巧吃荔枝防上火三招
荔枝:夏日的美味与养生秘诀
荔枝,这款夏季的水果之王,以其甜美的口感和丰富的营养价值深得人们的喜爱。荔枝不仅味美,更拥有诸多功效:消肿解毒、止血止痛,是夏日养生的好帮手。对于许多体质偏热的人来说,吃荔枝容易上火,那么如何享受这款美味又不伤身体呢?下面为大家介绍几种巧吃荔枝防上火的方法。
一、喝盐水配荔枝,平衡火气
对于喜爱荔枝但又担心上火的朋友,可以在品尝荔枝的同时多喝盐水。用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤,或者与蜜枣一起煲水喝,都是预防上火的好方法。
二、冰镇盐水泡荔枝,解滞增食欲
想要吃荔枝不上火,还可以把荔枝连皮浸入淡盐水中,放入冰箱冰后食用。这样不仅能预防上火,还能解滞,更可增加食欲。若搭配一杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,更能解食荔枝多而产生的滞和泻。
三、荔枝壳煎水,消胀止痛
如果食用荔枝过多,可能会出现腹胀、肚痛等“中毒”现象。可用荔枝壳煎水饮用,或吃几片鲜柠檬、饮杯柠檬茶来消除胀满和止痛。
除了以上几种方法,我们还推荐一款新口味的荔枝甜酸奶。这款饮品制作简单,食材易得,口感极佳。将新鲜的荔枝肉用淡盐水泡几分钟后,加入从冰箱取来的酸奶,如感觉酸可适量加入蜂蜜。这款饮品特别适合夏季饮用,男女老少皆宜。
这款荔枝酸奶不仅美味,还有保健效果。荔枝虽上火,但搭配酸奶食用可平衡火气,酸奶的高钙含量和丰富的维生素B族与荔枝的肉中的养血补气护肝成分相结合,达到了养生的效果。蜂蜜更是具有美容养颜的功效。
温馨提示:荔枝性热,多食易上火。大家在享受美味的同时也要注意适量食用。预防上火的方法除了适量食用外,还可以适量饮用凉茶。民间常用荔枝壳熬水喝下,下火效果也非常明显。让我们在夏日里,巧妙享用荔枝的美味与养生秘诀!