集成灶蒸箱使用常见误区有哪些?集成灶蒸箱怎么用?
集成了多种厨房电器,电蒸箱就是其中一种,集成灶的蒸箱可以用来蒸很多食品,比较实用,使用集成灶蒸箱时,先要往水箱里加入,然后将要蒸制的食品放入蒸盘,推入内胆搁架上,开启蒸箱启动按钮,选择模式、时间、温度即可自动工作,蒸完后用隔热取出食物,再清洁干净即可。使用集成灶蒸箱时,很多朋友都会存在一些误区,比如不检查水箱、用完不清洁等。下面一起来了解一下集成灶蒸箱的使用方法和使用误区吧。
集成灶蒸箱怎么用
集成灶比传统燃气灶的功能性更强,受到了更多家庭的喜爱,集成灶可以集成的厨房电器众多,蒸箱就是其中一个,一些集成灶自带有蒸箱的功能,但很多朋友都不知道该如何使用,下面为大家简单介绍集成灶蒸箱的正确使用方法
1、在蒸箱开启之前,取出水箱,往内注进纯净水至相应水位刻度线,再将水箱放回蒸箱。注意不要用自来水,不然会有水垢。
2、在内胆中的侧支架底层放入接油盘。
3、开启蒸箱启动按钮,选择预热,等蒸箱到达设定温度后,将食材放入蒸箱内,选择好烹饪模式、烹饪温度及时间,确认后即会自动开始工作。
4、蒸箱烹饪结束后,站在蒸箱一侧,开启箱门,待蒸汽散尽后,戴上隔热手套将食物取出。
5、使用完了集成灶的蒸箱,还要做好清洁工作,待蒸箱内胆冷却后,用抹布将内胆和外壳清洁干净,等待内胆干透,关闭蒸箱门即可。
集成灶蒸箱使用常见误区有哪些
集成灶的蒸箱用起来还是比较方便的,不过很多朋友在使用集成灶蒸箱的时候,都存在一些操作方面的问题,可能会影响烹饪的质量以及机器的使用,例如
1、不检查水箱
蒸箱蒸菜要一气呵成,中途加水会影响蒸菜质量,所以使用前一定要加水到刻度线,以免烹饪到一半停止工作。,上次使用剩的水应该及时倒掉,即使没有倒掉也不能继续使用了。
2、湿的水箱直接推进卡槽
水箱与卡槽之间有对应装置,如果有积水,水箱会接触不良,导致无法使用,正确方法应该是接完水后,用洁净的抹布或将水箱擦干再推入。
3、餐盘直接放在蒸箱底部
食物不能直接放置内胆底部,使用时,应将烹饪容器放入蒸盘,推入内胆搁架上。
4、烹饪过程中打开蒸箱门
蒸制菜品前,根据蒸制的食材确定最佳时间,不要随意打开箱门,避免导致蒸制失败。
5、烹饪结束后直接开门
集成灶的蒸箱在工作时会产生大量的高温蒸汽或气压,温度很高,正确的方法是先将门打开一条缝隙,让大量蒸汽溢出,稍待片刻后再彻底打开。
6、直接用手或湿抹布拿餐盘
烹饪刚结束,餐盘或蒸盘温度会比较高,要用隔热手套,避免烫伤自己。
7、用完不清洁
大多集成灶的蒸箱是利用360°立体循环动态蒸气对流技术进行烹饪食物的,烹饪完成后会有残留水,不及时清理的话,会给霉菌的滋生提供便利。