维c含量最高的食物排名 维c含量最多的十种食物

方日排行为您整理了维c含量最多的十种食物，它们是沙棘、猕猴桃、刺梨、酸枣、野苋菜、萝卜缨、辣椒、芥蓝、番石榴、鱼腥草，帮您了解富含维c的食物的详细信息，供参考选择。

沙棘

沙棘又名醋柳、酸刺，是地球上最古老的植物之一，被国内外专家誉为21世纪最有发展前途的营养保健品和药用植物，并称之为可再生的“金矿”。沙棘果实口感酸甜，含有不饱和脂肪酸、微量元素、维生素等400多种生物活性成分，有“生物活性物质宝库”的美称，是不可多得的保健水果。其所含的维C很高，含量为每100克鲜果大约含有800-1100毫克之间，被誉为“天然维生素的宝库”，是维C含量最高的水果之一。

猕猴桃

酸枣又名山枣、野枣，口感酸甜偏酸，果肉较薄，不仅营养价值很高，也具有极高的药用价值，在古代多作为药用，已有2000年历史。酸枣还是含量最多的食物，以100克水果的维生素C的含量来计算，酸枣平均含量为900毫克，具有养血安神、健脾开胃的功效。，失眠人群可用酸枣仁煮水饮用，改善睡眠效果极好。

刺梨

哪种食物含维c最多？刺梨肯定是当仁不让的。刺梨又名茨梨、刺莓果、佛朗果、木梨子，是一种滋补健身的稀有且营养的珍果，其维生素C含量为所有植物中最高，它每100克可食用部分的维生素C含量为2585毫克，名副其实的维C之王。除此之外，刺梨还具有调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能，是对身体健康有利的水果。

酸枣

酸枣又名棘子、野枣、山枣、葛针等，其果实呈圆形或扁圆形、椭圆形等，果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。酸枣在古代多作为药用，已有2000年历史，其含有大量的维生素C，营养价值很高，也具有催眠、降血压等药用价值。

野苋菜

维c含量最多的食物是什么？野苋菜绝对榜上有名。野苋菜相对于我们平常所吃的苋菜来说要小，是农村遍地可见的一种野菜。野苋菜营养丰富，富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维和钙质等，其中每100g野苋菜中所含维生素C高达153mg，位列维c含量最高的食物排名前五。平时适当吃点野苋菜，有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌能力，特别是小孩子可以多吃，对于儿童生长发育很大好处。

萝卜缨

萝卜缨其实就是萝卜叶，相比萝卜叶，大多数的时候人们都是吃萝卜根部比较多。其实萝卜缨的营养价值很高，富含膳食纤维、胡萝卜素和多种维生素，尤其是白萝卜缨所含维生素C含量最高，有77mg/100g，比其自身的根部高出2倍以上，属于富含维c的食物。平时适当吃些萝卜叶，可帮助消化、保护视力、预防便秘、增强免疫等，还有润肤养颜的功效。

辣椒

辣椒是生活中常见蔬菜，因为其独特的味道，和极其开胃的特点，受到不少人的喜爱。其实辣椒不仅仅只是简单的蔬菜，它的疗效也是为世人所称道的。辣椒中富含的维他命C和辣椒素，尤其是那种又红又小的辣椒品种，其维生素C的含量高达153mg/100g，不仅是维c含量最高的食物，还具有抗氧化、抗感染、增强身体抵抗力、预防癌症和心血管疾病的作用。

芥蓝

什么食物维c含量最高？芥蓝就是其中之一。芥蓝又名芥兰、菜头儿、盖菜，是我们生活中最常见的一种蔬菜。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92～93克，维生素C高达76毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜。

番石榴

番石榴别称芭乐，它因为外皮光滑而有瑕疵，和常见的石榴表皮及果实形状极为类似，所以冠以“石榴”的名字。新鲜成熟的番石榴有着特殊的香气，有止痢、止血、健胃等功效。，番石榴是VC含量高的水果之一，它的维他命C成分达到68mg/100g，维生素C不仅可以促进细胞代谢，帮助细胞排毒，增强机体抵抗力，还可以预防和治疗坏血病。所以说，常吃番石榴对身体有好处。

鱼腥草

鱼腥草又名岑草、折耳根、侧耳根、蕺菜，带有一股鱼腥味，味道新奇独特，喜欢吃的人不多，但也不少。鱼腥草是天又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒，已被国家卫生计生委确定为“既是药品、又是食品”。鱼腥草还是富含VC的食物，每100g鱼腥草的维生素C含量达到了70mg，明显高于其他普通蔬菜。