晚餐饮食不当易惹上8种病

随着现代生活节奏的快速推进，晚餐逐渐成为了许多人一天中最为珍视的享受时光。在享受美食的我们却忽略了不规律的晚餐可能带来的健康隐患。

在繁忙的工作日过后，许多上班族都会把晚餐视为一天的补偿和团聚的时刻。这种饮食习惯却可能对我们的身体造成损害。长期晚餐过饱，不仅可能引发糖尿病，还可能促使胰岛细胞提前衰竭。专家研究表明，尿结石与晚餐时间晚有一定关联，因为食物中的钙质在晚上无法及时排出，逐渐积累形成尿结石。

晚餐过量摄入肉类不仅会加重胃肠负担，还可能使血压上升。长此以往，大量的血脂会在血管壁上沉积，导致动脉粥样硬化和高血压。实验证明，晚餐经常吃荤食的人比吃素食的人更容易患上高血压。肥胖问题也与晚餐过饱密切相关，过多的热量摄入会在胰岛素的作用下转化为脂肪，使人逐渐发胖。中老年人晚餐应以清淡为主，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，以预防和控制发胖。

除此之外，晚餐摄入过多热量也可能增加血胆固醇，诱发动脉硬化和心脑血管疾病。如果晚餐以高蛋白食品为主，且大部分食物在晚餐时摄入，活动减少，部分蛋白质不能消化，还有小部分消化物不能吸收，这些物质在大肠内产生的有毒物质会增加肝肾负担，甚至对大脑产生毒性刺激。长期如此，甚至可能诱发肠癌。

晚餐过于丰富、吃得过饱加上饮酒过多，很容易诱发急性炎。如果胆道口壶腹部位有结石嵌顿、蛔虫梗阻以及慢性胆道感染等问题的人群，更应注意晚餐的摄入量。

晚餐过饱还可能引发失眠和各种噩梦。鼓胀的胃肠对周围器官的压迫会产生信息传递给大脑，使大脑相应部位的细胞活跃起来，引发失眠和各种各样的梦。长期如此可能导致神经衰弱等疾病。

我们应该重视晚餐的健康问题，合理安排晚餐的摄入量和时间，保持规律的饮食习惯，以维护我们的身体健康。