女人要知道的贫血的食疗法

缺铁性贫血，是一种因肝脏造血不良或过度失血而导致的血液疾病。其症状表现为血虚，而在医院的治疗往往伴随着营养补充的建议，因为贫血需要通过饮食治疗来恢复。那么，我们该如何通过饮食来对抗贫血呢？

每位患者可根据自身情况，选择合适的食物进行食疗。比如：

1. 15克龙眼肉、3-5颗红枣与100克粳米一同煮粥，热温后服用。此方可养心补脾，滋补强壮。

2. 取新鲜羊骨2斤，将其洗净打碎，加水煮汤。去渣后，加入粳米煮成粥，适量调米，温服。此法每10-15天为一疗程，可补肾壮骨。

中国是缺铁性贫血的高发国家，其中妇女和儿童的贫血发病率更是高达20%以上，严重威胁着人们的健康。对于这种情况，我们可以选择如下食疗方法：

3. 用糙糯米100克、薏苡仁50克、红枣15颗煮粥，加入适量白糖调味，可滋阴补血。

4. 制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克，一同煮粥。首乌先煎取浓汁去渣，再加入红枣和粳米煮粥，制成后加红糖，再煮一两次，趁热服用。注意首乌忌用铁器煎汤煮粥，需用砂锅或搪瓷锅。此方可补肝益肾，养血理虚。

5. 两个鸡蛋的蛋黄打散，先加盐煮开，再加入蛋黄煮熟，一天喝两次，可补铁，适用于缺铁性贫血患者。

在如今城市生活中，减肥成为主题的另一种营养缺乏性疾病缺铁性贫血正迅速占据现代家庭。特别是对于那些最小的家庭成员来说，这种疾病更是令人担忧。例如：

6. 猪肝150克与适量菠菜一同烹饪。将猪肝洗净切片，与淀粉、盐、酱油、味精混合，放入油锅中炒熟菠菜或用沸水煮至近熟的猪肝加入菠菜调米煮熟。此菜“补血菜”，适用于儿童缺铁性贫血患者。

我们知道贫血带来的危害不容忽视。平时应多吃上述食物。对于缺铁性贫血患者来说，这一过程不仅需要自身的注意和补充铁质，还需要家人的监督。相信这些经典的饮食疗法能为患者带来很大的帮助。为了健康，让我们关注饮食、关注身体信号、珍惜每一滴血！