炒菠菜前一定要用热水绰一下吗?听说如果不
健康知识 2023-05-29 21:01健康知识www.tangniaobingw.cn
网友关于此健康问题的描述: 女 28岁 来自黑龙江 炒菠菜前一定要用热水绰一下吗?听说如果不焯水的话，菠菜中含有的草猛酸容易与钙结合成草酸钙，不利钙的吸收不说还易形成结石。不知道是不是
①号专家的解答结果: 您好，上述说法是完全正确的，菠菜虽然经热水淖下，会有少量的维生素流失，但多数的草酸会进入水中。 这样大大降低了食物中草酸与钙质相结合的情况，不仅提高了钙的吸收，还减少了结石的产生，祝您生活愉快！
②号专家的解答结果: 其实用不用开水焯结果都是一样的。 因为菠菜是含草酸和植酸较高的蔬菜，容易和钙结合，不利于钙的吸收，不是结石的形成原因
③号专家的解答结果: 你好，根据你所说的情况在吃菠菜前最好使用热水进行焯一下，是可以破坏里面的草蜢酸的。 建议在食用之前进行热水焯就可以的，问题不大的，尤其是在与豆制品进行做菜时一定要进行菠菜处理的。
④号专家的解答结果: 你好，你是咨询菠菜的做饭。 一般是需要烫一下，这样更加卫生，而且有利于吸收。该文来自 http://www.jk51.com/ 健康无忧网.
⑤号专家的解答结果: 你好，你的说法是对的需要用热水烫一下，以及菠菜和豆腐搭配会产生草酸钙 建议你需要健康饮食，可以多了解这方面的知识，祝你身体健康，家庭幸福
如果以上关于炒菠菜前一定要用热水绰一下吗?听说如果不的解答您还不满意,您可以使用本站的搜索功能查找更多的相关内容