牛初乳能直接饮用吗?从牛身上弄下来的牛初

①号专家的解答结果: 病情分析： 您好：刚从奶牛身上挤下来的奶最好不要直接饮用，因为奶中可能含有病毒，或真菌，是需要消毒、过滤后才能饮用的。 指导意见： 牛初乳一般是可以选择巴氏消毒法，即可以引起消毒的作用，而且还能保护好牛初乳中的免疫蛋白不受到破坏。巴氏消毒是指把奶加热到50-60度，保持30分钟后放温就可以饮用了。 医生询问：

②号专家的解答结果: 病情分析： 您好，从您描述的情况来看，您所提到的牛初乳是否可以直接饮用，这种情况是需要慎重对待的，毕竟不经过消毒灭菌是有感染的风险。 指导意见： 如果消毒灭菌是容易破坏其营养成分的，这个需要专业的人员及专业的仪器等，普通老百姓是难于做到的，建议您还是持平常心对待就好。 医生询问：

③号专家的解答结果: 病情分析： 牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低，还含有大量的免疫因子和生长因子等。具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育等作用 指导意见： 这个最好煎开5分钟为宜，可以起到杀菌的作用，不宜直接饮用的。 医生询问：

④号专家的解答结果: 病情分析： 牛初乳单独喝，和牛奶一起喝但是牛奶不要过热，过热会把牛初乳的天然成分破坏掉和奶粉一起冲着喝或者和其他一些冲剂饮料冲着一起喝都可以 指导意见： 需要注意的是但不能和碳酸饮料一起喝，如果肠胃不好的话，不要空腹喝，其他也没什么需要注意的了。 医生询问： 该文来自 http://www.jk51.com/ 健康无忧网.