食药迷思五花八门，专家一次破解！

身体最诚实，别再让体制的发夹弯和厂商的花招，影响一生的健康路！

吃药之前，你不能不知道――

◎药物食品的管理各自为政，但身体不会一国多治，你，吃的到底是食品，还是药品？

◎满桌中、西药，到底有没有效？你，可知自己的身体到底是在拚谁的经济？

◎人云亦云的流行文化，让台湾的健康食品泛滥成灾，你，还在乐当药罐子？

◎外国的药真的比较好吗？你，是不是也以为便宜没好货？

◎为什么一张处方笺关系你的荷包与健康？你，是否希望不再当冤大头，让健保永续？

◎迈向高龄社会，台湾需要医病新思维，你，还在迷信大医院吗？

本书作者毕生专攻研究发明新药，拥有四十余项专利，有鉴于大众对药食风险经常掉以轻心，作者秉持知识份子的良知，以人为主体，从社会面深入探讨在经济繁荣的表象下，到底潜藏着怎样的药食风险？并以「风险管理」为轴，「提升药食环境品质」为标，在「人吃东西」这个大概念下，进一步讨论以药食品的生命周期为核心，提出有关环节及相关个体（包括利害关系人，产品提供者、消费者、社会秩序的管理者等）应有的思考、态度、作为及社会责任。

，基于公共政策对环境品质的影响既深且巨，本书也论及如何透过健保药品给付游戏规则的变革，来导引医疗行为及场域的挪移，并建构友善的医疗，以及面对高龄社会可预先做好那些准备。经由作者的娓娓道来，读者将可洞悉台湾一再陷入食安风暴和以药养医恶性循环的根源，提升对药与食的正确认识，学会「「看懂药」，从而拒绝用身体拚经济，全民一起监督政府建构一个永续、友善的医药环境。

作者简介

王惠珀

台湾桃园人，台大药学系学士、美国密西根大学药学博士。

研究专长涵盖新药设计开发及药事管理，获十五国四十一项新药发明专利；发表学术论文一百二十四篇，科普著作百余篇。曾获国科会研究优等奖、经济部「国家发明奖」、教育部「大专院校教师与产业界合作研发绩效卓着」奖、王民宁基金会「医药研究成果对国民健康有杰出贡献奖」、台北医学大学产学计划总经费杰出奖等，并获选名列当代名人录（The Contemporary Who’s Who）及国际年度专业人士（International profession of the year 2005）。

一九八四年返台。曾任台大医学院药学系教授及系主任、台北医学大学药学院院长、长庚大学医学院天然药物研究所创所所长、行政院卫生署药政处处长等职。担任公职期间，致力以智财权管理药品之学名药立法以及提供建言促成健保「三同政策」，并推动优良药品制造规范「PIC/S GMP」，带领国产药厂走入国际。曾获得总统府提名监察委员，并获药师典范奖。

公务员家庭出身，心存「成长取之于民，成就也要用之于民」，教学上主张以全人教育为内涵，以「药物与身体伙伴关系的美学」阐述人本药学。施政上致力于将药品管理转型为风险预防的用药环境建构，带领药政处所推动的「总体营造社区药事服务」计划获得行政院「参与及创建制度奖」。，长期关注药师与社区民众的交互，所主持的「社区大学银发族用药教育」及「小六生无药的青少年」计划，蓄积了药师参与社区公共卫生及长期照护的能量。

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