下午茶点心越吃越累！　 吃水果充满正能量

下午了，来份甜点、喝杯饮料吗？根据董氏基金会所进行的「上班族工作效率与点心补充」网络调查显示，多数上班族在下午1点到3点工作效率最差，有七成上班族会吃下午茶或点心来提振情绪，其中近九成会选择饼干、甜点、含糖饮料等高油糖食物；经交叉分析显示，吃较不健康点心者的疲倦感是吃较健康点心者的2.3倍。

下午茶小心吃进负能量　高糖高油点心影响身心和工作效率

董氏基金会食品营养中心魏子秦营养师表示，含糖饮料、甜点、饼干、油炸物等皆属高糖高油点心，会降低肠道微生物多样性、提升发炎反应，经由脑肠轴传递至大脑接收后，启动免疫系统与神经抗压机制，进而造成焦虑、忧郁、容易感受到压力、学习力与记忆力下降等；不但无法为上班族提振情绪、解除压力，反而影响其身心状况和工作效率。除此之外，精致糖也易使血糖在短时间内大幅波动，加剧工作的负面情绪起伏，增加忧郁、焦虑状况，无法稳定情绪。

水果沙拉打造好肠道环境　提振情绪工作效率佳

调查中发现，点心吃水果的人工作效率最佳。魏子秦营养师指出，水果、生菜沙拉为正能量点心，其共同特色是含丰富膳食纤维、维生素、矿物质与植化素等；其中膳食纤维属于益菌生，为好菌能量来源，有助于增加好菌、减少坏菌，进而打造肠道健康环境，利于调节情绪。除此之外，当感到压力、紧张时，身体会分泌肾上腺素，快速消耗大量维生素C使免疫力降低，而水果除膳食纤维外亦富含维生素C，可说是提振情绪点心首选。

芭乐、奇异果　缓疲劳速充电

魏子秦营养师建议，下午茶吃水果可打造好心肠、培养正向情绪、提升工作效率，将上班的负能量转化为满满的正能量！以下提供正能量下午茶小撇步

1. 减少摄取富含精致糖与饱和脂肪的食物避开含糖饮料、甜点(蛋糕、巧克力、糖果等)、饼干、油炸食物等。

2. 增加摄取富含膳食纤维(益菌生)、维生素C的食物，例如芭乐、奇异果、木瓜、草莓、番茄、凤梨等当季水果，有效减缓疲劳、快速充电。

加入【健康医疗网】，天天关注您健康！LINE＠ ID@healthnews   该文章《下午茶点心越吃越累！　 吃水果充满正能量》由网友『①生只爱你①人』投递本站,如果您觉得该文侵犯了您的权益,请和站长联系处理!另:该文内容未经本站核实,仅供参考,请读者自行研判!