年节食品抽验　茼蒿农药残留超标

农历春节将至，为保障国人年节饮食安全，高雄市卫生局自去年底即展开年节食品密集稽查抽验，第一阶段针对食品批发商、大卖场、超市、餐饮业及传统市场等，运行食品标示稽查及抽验共计616件，其中有2件不合格食品分别为茼蒿及甜菊梅。

查出2件不合格食品

此次抽验含蔬果18件、生鲜禽畜水产品21件、蛋品10件、休闲即食食品（瓜子、糖果等）31件、蜜饯17件、肉类加工制品（腊肉、香肠）10件、水产加工制品（虾米、丁香鱼）13件及烘焙制品7件、腌渍蔬果19件，共计抽验146件，分别检验农药、动物用药、防腐剂、甜味剂、漂白剂及亚硝酸盐等。

高雄市卫生局表示，已立即通知业者将茼蒿及甜菊梅下架不得贩售，其中茼蒿检出农药残留容许量超标，已移供应来源商所在地之嘉义县卫生局依法办理；余1件甜菊梅检出甜味剂超量，经查贩售商无法提供来源供应商，将依法裁处。

农药残留不符规定可处罚缓

按食品安全卫生管理法规定，蔬果经检出农药残留不符规定，可依违反食品安全卫生管理法第15条及同法第44条规定，可处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。另按「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」规定，违者依食品安全卫生管理法第18条及同法第47条之规定，可处新台币3万元以上300万元以下罚锾。若无法交代其来源者，则依同法第47条处分贩售业者新台币3万元以上300万元以下罚锾。

年节食品尽早食用完毕

长时间食用农药残留超标之农产品可能会加重肝、肾负担、引起肠胃道疾病，甜味剂食用过量会可能会造成肾脏及皮肤不适症状。卫生局呼吁消费者购买年节食品时，尽量选择完整包装的食品，并注意产品包装之品名、内容物、食品添加物名称、有效日期、营养标示及制造厂商等，避免挑选色泽过于鲜艳、有刺鼻味、非自然原味之产品；购买后尽早食用完毕，未食用完应妥善保存，以确保产品新鲜及食用安全。

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