看着像苦瓜但颜色不一样的赖葡萄 赖葡萄有什么功效作用

 

 

 

    赖葡萄植株的分枝能力强，深裂叶，果型两头尖，中间粗，呈锥型，长约8-10cm，粗约5cm，表面长满瘤状物，无论是雌花还是雄花，它的花柄特别细长，花柄的下部着生一枚很小的圆形叶。赖葡萄的末端尖尖的，像个大萝卜，成熟的外皮是橘黄色的，食用部位是包裹种子的红色种皮，种子呈暗黄色，略带黑色小斑点。果皮长满疙瘩，很粗糙。成熟的赖葡萄是橘黄色，甜味；未长成的呈青色，皮呈酸味。

    苦瓜味苦，是蔬菜，可凉拌或熟食。赖葡萄是水果，成熟时，瓤是红的，味甜，含有丰富的维生素A和C。由于二者叶子和果实外形接近，所以不好区别。但作为蔬菜的苦瓜，较长条形；而赖葡萄较为团形。苦瓜只要成果就可食用；而赖葡萄必须成熟才可食用，有的成熟后，果实会裂开，里面躺着无数鲜红的籽粒，绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽，不由令人馋诞欲滴。

 

 

    赖葡萄的营养价值很高，富含维生素、矿物质和膳食纤维等，是补充营养的良品。赖葡萄基本上是一般人都能吃的，有补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便的功效。

    腹胀的人可以吃赖葡萄。其中的膳食纤维能够帮助消化食物，缓解腹胀。

    上火的人可以吃赖葡萄。赖葡萄有清热解毒、消火消炎、排出肝火的功效。

    视力不好的人可以吃赖葡萄。赖葡萄中丰富的维生素对于视力的保护是有着卓越的功效的，尤其是维生素A对于夜盲症有一定的辅助来疗效。

 

 

　　赖葡萄又叫做金铃子，黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜，是苦瓜属，不是蔬菜，而是水果。在我国的江南一带较常见，温州一带又把它叫做"红娘"，因为它成熟之后整个“脸”都会变成橙黄色，籽就会变成红色，样子非常的可爱，所以有这个名字。赖葡萄作为一种水果，却与我们平时食用的葡萄有着很大的区别，与苦瓜也有着很大的区别。

　　它身长一般不超过 10厘米，果实纺锤形，有瘤状凸起，成熟时橙黄色，吃起来味道稍微有点苦，瓤鲜红色，味道是甜的，跟我们平时常见的苦瓜长得有点像。特别是在它还没成熟的时候，可能你是分辨不出来的，因为它的嫩果是绿白色，成熟时呈白色，熟果是橘红色，它的嫩果或老果都是可以食用的。

　　赖葡萄必须成熟才可食用，有的成熟后果实会裂开，露出里边的红瓤。赖葡萄含有丰富的维生素A和C;具有清暑、益气、止渴、缓解劳乏，清心明目的功效呢。

 

 

    孕妇应该慎食赖葡萄。虽然少量的食用并无大碍，需要小心，一定不能多吃。肠胃虚寒的就尽量不要吃赖葡萄，以免引起腹泻。

    孕妇吃赖葡萄是有好处的。孕妇的胃肠蠕动较慢，赖葡萄中的膳食纤维对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。

    赖葡萄具有清热消暑的作用，孕妇怀孕期间体温上升，身体难散热，这时候吃一些赖葡萄，能起到降暑的功效。

 

 

 

    1、赖葡萄有比较多的维生素，其中含量比较多的就是维生素A和维生素C，维生素A对于我们的视力是非常有好处的，尤其是对于治疗夜盲症是很有好处的，就是维生素C对改善我们的皮肤也是很有好处的。

    2、赖葡萄含有的矿物质也是非常多的，一方面是可以补充我们身体需要的营养的，另一方面也是可以帮助平衡我们身体的内环境，也是可以平衡我们人体的酸碱度，含有比较多的矿物质，尤其是一些正在长身体的孩子来说是很好的营养水果，因为含有的有机酸对于预防一些心血管疾病是非常有好处的。

    3、因为赖葡萄含有的膳食纤维也是非常多的，可以很好的帮助人体消化食物，对出现的腹胀有很好的效果，就是赖葡萄还有清热解毒的作用，对于排出我们体内的肝火也是非常有用的，是消火消炎的一个很好的选择。

 

 

    成熟的赖葡萄味道甜美，而且营养丰富。经现代科学研究证实，癞葡萄含蛋白质15.03%，小分子多肽高达15% （以N计为2.2%），小分子多糖3.98%，皂甙3.1%，脂肪0.46%，粗纤维9.2%，维生素C0.56g/kg，钙1.0%，磷2.7g /kg，铁56mg/kg及17种氨基酸，氨基酸含量高达6.99（g/100g），多种维生素和矿物质等成份。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。

    有补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便的功效。主治气血虚弱，肺虚久咳，肝肾阴虚，心悸盗汗，腰腿酸痛，筋骨无力，风湿痹痛，面肢浮肿，小便不利等病症。

 

　　1、防癌抗癌

　　赖葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

　　2、抗贫血

　　赖葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，有益于治疗恶性贫血。

　　3、降低胃酸，利胆

　　经过长时间的研究，赖葡萄中的营养是非常的丰富，而且赖葡萄里面所含这丰富的VP，而且一般含有VP的水果还是非常的少的。而且吃一点赖葡萄种子做出来的油吃了大约15G左右可以帮助人们降低胃酸对于人体的危害，还能够治疗呕吐。

　　4、抗动脉粥样硬化

　　经常喝赖葡萄酿成的酒对于身体来说是非常的好的，因为赖葡萄酒经常喝对于血浆中的脂蛋白可以有很明显的增强，而且经常喝还能够有效的帮助人们降低身体当中密度脂蛋白的含量。

    5、补钙

　　赖葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

　　6、补益和兴奋大脑神经

　　赖葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

　　7、利尿消肿，安胎

　　赖葡萄的根藤叶对于排尿有困难的人群是很有用的，它可以帮助其很好的排尿，而且如果身体哪个地方有肿的地方还能够帮助消肿。

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