饭后喝茶这个习惯好吗 饭后喝茶有什么需要注意的

 

 

 

　　吃完饭喝茶，尤其是喝浓茶的话，大量的水进入正在消化食物的胃中，冲淡了胃液，会影响胃对食物的消化;而且茶叶中所含的大量单宁酸与没有来得及消化的蛋白质会合成一种不易消化凝固物，影响蛋白质的消化和吸收;而且茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会使肠道蠕动减弱，容易导致大便干燥;茶叶容易妨碍机体吸收铁元素，影响人的消化功能，甚至引起缺铁性贫血。

 

 

　　很多人担心饭后喝茶妨碍消化，刺激肠胃，还会妨碍铁的吸收，这是根据喝的数量多少而言，饭后要喝茶的话，不妨喝点淡茶水，淡茶水中含的茶碱和咖啡因没有那么浓，适量的喝一点，只要不会感觉到胃里不舒服即可。但如果是肠胃有疾患的人群就不建议喝茶了。

 

 

　　饭后要喝茶的话最好过半个小时到一个半小时之后，食物在胃中的消化时间约为半个小时，甚至更长，茶水含碱较多，长期饭后喝浓茶，容易造成消化不良，便秘，营养障碍和贫血的不良后果，而且茶叶中的鞣酸进入肠胃道，抑制了肠液和胃液分泌，影响消化功能。

 

 

　　(1)绿茶

　　绿茶中中含有能刺激中枢神经的咖啡碱，有助于提神醒脑;所含的茶多酚，糖类，氨基酸，果胶，维生素和唾液起化学反应，有助于滋润口腔，起到生津止渴的作用。绿茶最好在吃过饭一小时再喝。

　　(2)红茶

　　晚饭后喝茶最好喝红茶，因为绿茶属不发酵茶，茶多酚含量高，刺激性强，太晚喝茶容易引起失眠;红茶性温，属全发酵茶，刺激性弱，晚上喝的话对身体健康影响没那么大。

 

 

 

　　需要特别提醒的是，现在人们经常在酒足饭饱后喝杯茶，这很不利于脂肪肝的预防。吃荤的之后不要立即喝茶。茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加了有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。

　　95%左右的酒精都是通过肝脏代谢的，一般是每千克体重每小时代谢60—200毫克酒精，需要3—10个小时后体内才能清除掉所有的酒精。经常饮酒，肝脏负担太重，即使每日饮酒不超过限量，也会危害身体特别是肝脏的健康，饮酒不仅要少饮，还要稀饮。饮酒量决定肝损害的危险和程度。女性比男性更易受到损害。饮酒数年的女性，饮酒量每天达19克纯酒精量(约合182克葡萄酒、364克啤酒、56克威士忌)，可引起肝损害;饮酒数年的男性，饮酒量每天达56克纯酒精量(560克葡萄酒、1120克啤酒或168克威士忌)就可引起肝损害。

　　营养要均衡，食物安排要多样化，最好以谷类为主;多吃蔬菜、水果、奶制品、豆制品;常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少食肥肉和动物脂肪。进食量与体力活动要平衡，保持大便通畅，保持合适的体重;坚持体力劳动和合理运动，增加肝内脂肪的分解和消耗，脂肪含量下降，有利于脂肪肝的逆转，改善肝功能。

 

 

　　1.早上饭后饮茶

　　经过一整晚的睡眠，身体大量水分流失，需要及时补充水分。饭后喝茶，不仅可以有效补水，还有助于稀释血液、降低血压，还可以缓解便秘。一定要在吃完早饭以后，空腹饮茶也是有很多坏处的。因为有大量咖啡因存在于茶叶里，空腹喝的话咖啡因会被肠胃吸收，容易产生尿频、心慌等一些不好的症状。所以一定不要肚里空空如也就去喝茶。早上也不能喝太浓的茶，淡一些更有益于身体。这个时候最好来一杯花茶，淡淡的花茶，清香扑鼻，光是闻着就已经很舒服了。不过容易过敏或者容易失眠的就不适合喝花茶了。

　　2.中午饭后饮茶

　　中午饭后一点到三点这段时间最适合喝茶。下午茶可以比早茶浓一点，对血脂的降低、血管的保护大有裨益。了，对三高人群来说，这个时间段喝茶是再好不过了。不仅有助于身体的调理，还有助于抵抗力的增强，预防感冒。这个时间段不妨换换口味，选择绿茶或者青茶。因为中午的时候人体内肝火会有点旺盛，喝绿茶或者喝青茶，会大大缓解这种情况。

　　3.晚饭后喝晚茶

　　晚饭后六点到七点左右适合喝晚茶。可以增强肠胃蠕动，有不错的减肥效果呢。而且红茶是这个时间段最好的选择。因为红茶含有的咖啡因比较少，对睡眠影响比较小。寒性体质的人有福了，这个时候来一杯红茶，浑身都会暖暖的，可以舒舒服服的睡一觉。喝杯好茶，睡个好觉，人生如此也是满足了。

 

 

　　(1)空腹别喝茶

　　腹喝茶容易冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至引起头痛，心悸，胃部不适等症状，而且会影响对蛋白质吸收，引起肠胃问题。

　　(2)隔夜茶不要喝

　　以绿茶为例，绿茶比较容易氧化，需要即泡即饮，存放太长时间容易氧化， 而且营养物质容易流失，存放时间不易超过一小时，隔夜就更别提了。而且除了绿茶之外，有的茶存放时间过长还有可以出现发馊变质现象，有损身体健康。

　　(3)过烫的茶不要喝

　　茶水过烫的话，对人的喉咙，食道和胃的刺激太大，长期饮用的话还有可能引起这些器官的病变，尤其是对胃伤害大，茶水过烫，胃壁容易受损，从而导致胃病出现。

　　(4)茶水冲泡时间别太长

　　茶叶冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质可以自动氧化，茶叶中维生素C，氨基酸等物质因氧化而减少，从而导致茶汤色暗，口感变差，而且营养价值也会降低，加之茶水放置时间长，茶中细菌增多，很不卫生。

 

 

　　1、喜喝新茶

　　由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　2、喝头遍茶

　　由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

　　3、空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

　　4、饭后喝茶

　　茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是餐后一小时再喝茶。

 

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