森林日是许多德国幼稚园的必修课

二○一六年四月，我们从幼稚园老师手中收到一张通知单，上面写着「夏天到了，幼稚园将每周为孩子们提供森林日的教学活动。」大家知道是由念森林教育的Nicole老师来主导森林日的户外教学活动，都乐见其成，因为孩子们将会有一趟趟别具意义的森林日。

与森林日的两位老师协商过后，我终于有机会跟着孩子们一块儿参与森林日户外教学。

森林日的户外教学分为两组，每一组各有十个孩子，每周由其中一组参加。当天，两位老师带着十个小娃儿到电车站前等车，经过十五分钟左右的车程后下车。进入森林时是早上九点钟，老师先让孩子们在森林树干长凳下坐下吃早餐，结束后，老师们邀请孩子们围成一个圆圈，唱起问候森林的歌，唱完后，老师反问孩子们「除了唱歌，你们还有没有其他方式可以问候森林呢？」有的孩子说想要手牵手一直绕圈圈，有的孩子说想要不断弹跳来表示问候，有的孩子则说「我们可以一直亲森林啊！」

在孩子们分享过天马行空的问候方式后，老师要他们闭上眼睛去听与感受森林的声音。接着，老师问孩子们听到了什么，问他们森林里住了哪些人类的好朋友，这一问，每个孩子都十分踊跃地想要发表自己的观察。森林日的开场，老师带领孩子们认识森林的方式，也让我像孩子般重新学习来接近森林。

紧接着，孩子们在老师的带领下穿过森林的蜿蜒小径。在大树的小洞里，老师与孩子近距离观察无壳锅牛的慢慢移动；在老旧腐朽的树干旁，小朋友找到黑色瓢虫，他们将牠们放在手掌心上，体验瓢虫爬在手心上的痒痒的感觉。

当大家来到森林的中央，老师邀请小朋友收集掉在地上的枯树枝，要一起打造一个环形的森林沙发。老师口令一下，孩子们在捡拾树枝的，即兴创意也开始登场，有的人拿起树枝当魔杖变身成女巫，嘴里开始喃喃念出一长串的魔法咒语；有三个孩子一块骑上了树枝，将它当成飞上天的魔法扫把……，在半个小时的总动员下，森林沙发就在十个三到四岁孩子的嘻笑与魔法故事声里完成了。

当大家围成一圈，坐上了森林沙发，我站前面为老师与孩子们按下快门的那一刻，心里满是感恩，感激用心的老师们在幼儿园繁重的工作之余，仍愿意用心为孩子们规划一系列寓教于乐的课外教学，连当爸妈的我们收获良多。

森林日的教学活动，让孩子们学会如何尊敬大自然，以不过分打扰的方式进入森林，而孩子们也在森林里认识了各种动、植物……。

，别忘了还有森林的「再生之旅」，不论是老师们引领孩子运用枯树枝建造的小屋或沙发，或是那些被带回幼稚园的枝条，老师让孩子们各自涂上自己喜欢的颜色，就这样，孩子们拥有从森林童话里寻回的第一根森林魔法杖。

【德式慢养手札】

◆「人要热爱环境，才会保护环境。」德国许多幼稚园都会把环境教育视为重要的教学内容之一，许多学校会透过每周一次的「森林日」带孩子们去附近的森林里认识动植物、探究其生长过程，感受四季的变化，并透过一些游戏、活动让孩子们更深层的感受大自然。 

◆透过身体与大自然的接触，让孩子对大自然产生兴趣，除了能给孩子健康的生活方式，也能引导他们感受人与大自然相互依存的关系。

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