吃虾不能吃什么水果 吃虾不能吃什么蔬菜
很多人都听说,吃虾的时候不能吃水果,吃海鲜的时候不能吃维生素C片,是不是这样的呢?我们一起来看看吃虾不能吃什么?
一、吃虾不能吃什么
(一)不能和虾同吃的食物
金瓜
金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。虾性温,味甘、咸,具有健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。
同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。
猪肉、鸡肉
虾子不可以和鸡肉或者是猪肉一起吃,这样对我们的肾非常不好,可能导致肝肾衰竭。
南瓜
虾具有很高的营养价值,不仅可以帮助我们补肾提神,还能帮助我们提高免疫力和抗衰老。
虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
果汁
果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。
黄豆
黄豆是我们公认的可以帮助我们促消化的食物,如何和虾子一起吃,就会引发消化不良。
红枣
红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。
啤酒
食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。
番茄
河虾与番茄同食易食物中毒。
(二)日常哪些食物不能和虾一起吃
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,忌与含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话,至少应间隔2小时。
,准妈妈在做虾的时候应去掉虾背上的虾线,那是虾未排泄完的废物,吃到嘴里有泥腥味,会影响食欲。要注意的是,对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的准妈妈也要谨慎食用。说的没错,虾的营养价值比很多鱼高,更是补钙的上品。
(三)虾不能和什么一起吃
1、富含维生素C的食物。
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。
富含维生素C的水果如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜西红柿,胡萝卜,青椒等。
2、鞣酸含量较多的食物。
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
鞣酸含量较多的水果柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜空心菜。
(四)吃完虾后不能吃什么东西
吃完喝下之后,尽量不要喝牛奶,不要吃一些含有维生素c的食物或者是水果,因为虾里面有一种物质跟维生素结合之后到体内可以产生类似砒霜的东西,很有可能会对人体造成很大的伤害,严重的会危及到生命,比如说吃很多的虾在吃大量的维生素c,很有可能会使人死亡,所以在吃完虾之后一定要避免吃一些含有维生素c的食物,尽量在吃完虾之后就不要吃水果,水果里面大部分都会含有维生素c。
(五)吃虾注意事项
1、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。
2、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
3、虾与部分水果吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。
4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食。
7、要保存小干虾时,为防止虾干燥和氧化,尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。
二、吃虾不能吃什么水果
(一)吃虾不能吃什么水果
1、吃虾不能吃橙子
吃虾时是不能吃橙子的,因为橙子中含有大量的维生素C,这种物质到虾中的一些成分以后,会发生化学反应,产生一些二氧化二砷,而二氧化二砷也叫砒霜,是一种毒性很大的物质,如果它产生的数量过大,就会引发人类中毒。西红柿也是不能与虾一起吃的一种水果,如果它与虾食用,会发生食物中毒的症状。
2、吃虾不能吃西瓜
人们平时吃虾的时候,也不能吃西瓜,因为虾和西瓜都是性质寒凉的食材,它们一起食用以后对人类的肠胃不利,会加重肠胃负担,多数时候,会出现拉肚子和肚子痛等不良症状。
3、吃虾不能吃葡萄和石榴
吃虾时不能吃葡萄和石榴等含有鞣酸的水果,因为这些水果中的鞣酸与虾中的钙酸会发生化学反应,产生一些鞣酸钙,它进入人体以后会产生对人类的肠胃产生严重的刺激,引发多种身体不适,呕吐和恶心以及头晕都是比较常见的症状,严重时还会出现休克。
(二) 吃海鲜不能吃什么水果
吃了海鲜不能吃含维生素C丰富的水果,如猕猴桃、圣女果等。海鲜食品中含有一定的高浓度“五价砷”,该物质其本身对人体无害,与富含维生素C的水果同食后,其“五价砷”就会转化成“三价砷”,化学上面称为三氧化二砷,也就是我们俗称的砒霜,该物质会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。
海鲜食品本性寒凉,大家在食用海鲜的时后避免与一些寒凉的水果同食,如西瓜、梨等性寒水应该少吃,最好是不吃。同样的道理吃了海鲜以后也不要喝冰水,吃雪糕这样的冰镇饮品,以免导致身体不适。
吃了海鲜以后还不能吃柿子。因为柿子中所含的鞣酸等营养成分会使海鲜中所含的蛋白凝固,同吃以后很可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。大家在吃完海鲜以后最好不要吃柿子,最好是隔3-4小时以后再吃,以免给身体健康带来不必要的伤害。吃海鲜不能吃什么水果大家现在记住了吧。除了上述列举的几种水果外,只要富含维生素C的食物、性凉的食物最好不要同海鲜食用。
三、吃虾不能吃什么蔬菜
(一)吃虾不能吃什么蔬菜
吃虾不能吃什么蔬菜南瓜,同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
吃虾不能吃什么蔬菜番茄,河虾与番茄同食易食物中毒。
吃虾不能吃什么蔬菜黄豆,同食会消化不良。
吃虾不能吃什么蔬菜金瓜,食则拉痢。
吃虾不能吃什么(文健康无忧网)
(二)哪些人不能吃虾
虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以,吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。
虾并非人人可食!某些过敏性疾病的患者,如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等,约有20%的病员可由食虾激起发作。,已明确对虾过敏的,在缓解期和发作期都不要进食。哪些人不能吃虾?下面具体为您介绍。
1、哮喘患者。刺激喉及气管痉挛。
2、虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。
3、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。
4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况。
5、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜,因海鲜嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
6、虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。
7、孕妇和乳母应当少吃海鲜,因为目前我国海产品的污染状况十分严重,特别是含汞量普遍超标,而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。
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