金桔的功效与作用

 

　　金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。

 

　　(一)金桔的功效

 

　　金橘性温、味辛甘酸。具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用。

 

　　金桔是脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。

 

　　“中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。

 

　　《本草纲目》说金桔皮“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”。

 

　　(二)金桔的作用

 

　　理气化痰。

 

　　金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

 

　　保护血管。

 

　　金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。

 

　　降血压。

 

　　金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

 

　　醒酒。

 

　　金桔味道清新鲜美，具有醒酒的作用。

 

　　抗寒。

 

　　常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

 

　　安胎。

 

　　用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

 

　　开胃。

 

　　烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。

 

（文健康无忧网）

 

　　保健治咳嗽。

 

　　金桔可以作为食疗保健品，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

 

　　止痛。

 

　　食用金桔具有止痛的作用，可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。

 

　　治胸脘痞闷作痛。

 

　　《中国药物植物图鉴》称金桔能治“胸脘痞闷作痛”。

 

　　预防感冒。

 

　　能防治感冒,若寒冷吃些金桔能防治感冒及并发证有量好的作用。

 

　　营养价值

 

　　金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。

 

　　金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜 饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治 消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治 疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

 

　　金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止 咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

 

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