吃什么补锌

网友【小美狐】解答如下
肝脏、贝壳类鱼、牡蛎、瘦肉、罐装鱼、硬奶酪、粗营养食物、坚果、蛋和豆类，一般只要是动物性食物都含有丰富的锌，其中牡蛎含量最高，植物性食物含量比较低。动物性食物中锌的吸收率高达30~40％，而植物性食物吸收率一般只有10~20％ 。

网友【小伙计】解答如下吃动物的肝脏、瘦肉，鸡鸭，鸡鸭蛋，小鱼，小虾，鱿鱼，牛奶，可以补充较多的锌。

网友【天津上空的鹰】解答如下锌普遍存在于食物中，只要不偏食，饮食里的锌供应量一般是够的。动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达30~40％，而植物性食物吸收率一般只有10~20％。　锌的主要来源是富含锌的食物，如牡蛎、动物肝脏、鱼、蛋、奶、肉、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、猪肝墨鱼干、螺、蘑菇等。 　　植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。麸皮、地衣、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、酸奶、花生油、水果、花生等我们的主食——米、面里含锌量也较多　　糙米含锌量较高，但如加工过细会造成大量锌的丢失，这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。不宜长期食用精制米、面，以防锌缺乏。据分析，每1000克糙米含锌 17.2毫克，全麦面含 22. 8毫克，白萝卜 33.1毫克，黄豆35.6毫克，大白菜42.2毫克，牡蛎1200毫克。食疗方法1。三豆粥取绿豆、黑豆、赤豆适量。加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜或咸味便成。2。猪胰泥用猪胰脏适量。洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。爱心提示大豆牛肉，牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富，也可以让缺锌儿童适当吃一些。