桂花所含的微量元素中什么含量最多

健康知识 2023-05-29 10:45健康知识www.tangniaobingw.cn
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网友【雁子】解答如下马铃薯作物中的抗营养因子是根茎叶都含有龙葵素(Solanen) 40~140mg/kg,块根中含有果胶0.58%、皮中4.15%;含有少量胰蛋白酶抑制因子。 普通栽培种马铃薯由块茎繁殖生长,形态因品种而异。株高约 50~80 厘米。茎分地上茎和地下茎两部分。块茎圆、卵圆或长圆形。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红或紫色;薯肉为白、淡黄或黄色。由种子长成的植株形成细长的主根和分枝的侧根;而由块茎繁殖的植株则无主根,只形成须根系。初生叶为单叶 ,全缘 。随植株的生长,逐渐形成羽状复叶。聚伞花序顶生,有白、淡蓝、紫和淡红等色。浆果。 由图可知马铃薯植株作物的可饲用部分分为三部分块根部分、茎干部分、叶子部分。第一节马铃薯块根的营养成分分析和评估我国也是世界最大的马铃薯生产国,种植面积7500万亩,年产量7500万吨,均居世界前列。马铃薯的含水量最高,达到近80%,淀粉含量达到18%以上,占干物质中的80%以上,马铃薯的蛋白质含量也较高,是三大薯类中粗蛋白质含量最高者,达到鲜薯中1.8%左右。马铃薯干粉中粗蛋白则达到9%左右,比甘薯和木薯干粉中的粗蛋白质含量都要高,且赖氨酸含量高于玉米粉,但缺乏蛋氨酸、钙、磷等。马铃薯的主要用途是鲜食,烹调食用,提取优质淀粉,工业上主要以提取淀粉为主,及生产淀粉衍生工业品,每年产生的马铃薯渣就达到500万吨左右。一、马铃薯新鲜块根中的营养价值马铃薯适口性好,对牛、羊及马生喂或熟喂饲养效果都相似。但对猪来说,由于马铃薯新鲜块根中含有胰蛋白酶抑制因子,含有龙葵素碱,果胶等抗营养因子等,因而,熟饲可提高适口性和消化率,生饲不仅消化率降低,而且还会使生长受阻,马铃薯经过蒸煮,可提高其消化率。在相同饲养条件下,熟饲的增重效果比生饲好。在我国的广大农村,马铃薯是猪的优质饲料。正常成熟的马铃薯,每千克鲜重仅含2~10 mg龙葵碱,含量达到20 mg以上才有中毒危险,所以马铃薯做饲料,一般无中毒危险,只是在块茎贮藏期间,当马铃薯贮存不当,见到阳光发芽变成绿色以后,龙葵碱的含量剧增,般在块茎青绿色皮上、芽眼及芽中最多。,发芽的马铃薯在饲喂前必须把芽及发绿部分去掉,并且加以蒸煮,煮过的水不能利用。马铃薯具有很高的营养价值和药用价值.一般新鲜薯中所含成分淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分热量66~113J,钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黄素0.03~0.11mg,尼克酸0.4~1.1mg 。除此而外,马铃薯块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。马铃薯块茎中有各种有机酸,其中,柠檬酸的含量最多,约占干物重的0.79%,是苹果酸,约占干物重的0.45%。琥珀酸、草酰乙酸和其他有机酸类含量虽然很少,却常有重要的生理功能。马铃薯鲜薯中营养成分含量(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部(除皮芽) 94 水分(克) 79.8 能量(千卡) 76 能量(千焦) 318 蛋白质(克) 2 脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 17.2 膳食纤维(克) 0.7 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.8 维生素A(毫克) 5 胡萝卜素(毫克) 30 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.08 核黄素(毫克) 0.04 尼克酸(毫克) 1.1 维生素C(毫克) 27 维生素E(T)(毫克) 0.34 a-E 0.08 (β-γ)-E 0.1 δ-E 0.16 钙(毫克) 8 磷(毫克) 40 钾(毫克) 342 钠(毫克) 2.7 镁(毫克) 23 铁(毫克) 0.8 锌(毫克) 0.37 硒(微克) 0.78 铜(毫克) 0.12 锰(毫克) 0.14 碘(毫克) 1.2 从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质
网友【林中鸟】解答如下桂花酒,很香的。
网友【橡皮模拟人】解答如下桂花中含有丰富的金属元素 ,元素含量由高到低排列顺序为 :K ,Ca,Mg,Na,Fe,Zn,Cu ,Mn ,Pb ,Co ,Cr,Cd,

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