高血糖的人应该吃些什么?

健康知识 2023-05-29 09:01健康知识www.tangniaobingw.cn
妈妈今年47了,前阶段腿不小心摔断了,去医院做了手术。检测出了高血糖,血压不高,没有其他的并发症!当天血糖最高都20多。现在打了胰岛素进行控制伤口复合,因为怕产生依赖性就停止了,血糖都在15以上。①胰岛素现在持续进行控制的话,会产生依赖性么?②每餐应该吃些什么?(因为妈妈骨折了,想补又害怕血糖高,真是为难)请大家帮忙解答一下多谢了
网友【落单的候鸟】解答如下必须设法控制血糖,要不,恐怕影响伤口愈合!治疗,就听医生的,饮食方面,必须掌握一个基本原则含糖高的、包括进入人体后会迅速转化为醣的淀粉类食物如米面、块茎植物、玉米等都有准确计算不要过量;蛋白质、脂肪可以适当补充;水果太甜的,也不能多吃;蔬菜可以多吃一些,一缓解淀粉少了的饥饿感;肉汤、鱼汤可以帮助恢复,但红枣、糖之类不要一块炖。多留点神,慢慢地就会摸索出科学、合理的规律了。祝老人家早日康复!
网友【风雨哲人】解答如下意见建议1.苦瓜 苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。 2.洋葱 味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。 3.麦麸 味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按64的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。 4.魔芋 魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。 5.猪胰 性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。 6.南瓜 味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌。 7.紫菜 紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。 8.黑木耳 含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。 除了上述食物之外,还有很多食物有降血糖的作用。比如胡萝卜、大蒜、山药等都对降血糖有很大作用。 9.西葫芦 促进人体内的胰岛素分泌。 10.豆芽 控制餐后血糖上升。 病情分析 意见建议1.苦瓜 苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。 2.洋葱 味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。 3.麦麸 味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按64的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。 4.魔芋 魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。 5.猪胰 性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。 6.南瓜 味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌。 7.紫菜 紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。 8.黑木耳 含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。 除了上述食物之外,还有很多食物有降血糖的作用。比如胡萝卜、大蒜、山药等都对降血糖有很大作用。 9.西葫芦 促进人体内的胰岛素分泌。 10.豆芽 控制餐后血糖上升。 高血糖人群饮食要点1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;2)常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;3)少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;4)每天的烹调油不能超过25克;5)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;6)多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;7)吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米;8)血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。 高血糖人群饮食要点1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;2)常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;3)少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;4)每天的烹调油不能超过25克;5)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;6)多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;7)吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米;8)血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。 1,血糖高的患者在饮食上应注意 1)主食一般以米,面为主,可以吃些粗杂粮,如燕麦,麦片,玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐,维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利. 2)禁用食物有白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料等.,含碳水化合物较多的土豆,山药,芋艿,藕,蒜苗,胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量. 3)忌甜食,炸食品及瓜子,花生,动物内脏. 2,血糖高的患者如果注意生活中的点滴是可以恢复的,但恢复后也是不要乱吃东西的. 1,血糖高的患者在饮食上应注意 1)主食一般以米,面为主,可以吃些粗杂粮,如燕麦,麦片,玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐,维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利. 2)禁用食物有白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料等.,含碳水化合物较多的土豆,山药,芋艿,藕,蒜苗,胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量. 3)忌甜食,炸食品及瓜子,花生,动物内脏. 2,血糖高的患者如果注意生活中的点滴是可以恢复的,但恢复后也是不要乱吃东西的.
网友【竹影清风】解答如下高血糖的人应该吃些什么?5005
网友【一品石匠】解答如下是不是胰岛素依赖型,必须由医生通过检查确诊,因为糖尿病分一型和二型-针对对胰岛素的依赖程度而分。

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