果蔬农药残留：苹果多 洋葱少

　　导读6月13日，美国环境工作组（EWG）发布了“2011年果蔬农药残留排行榜”，苹果位居农残最多的果蔬榜单之首，洋葱成了“最干净的蔬果”。

　　据记者了解，美国农业部门（USDA）和美国食品药品管理局（FDA）每年都会对部分果蔬进行农残样本含量和农药种类检测，并对结果进行分析。而此次排名就是基于2000年—2009年这10年的数据分析得出的。农药最多苹果

　　在53种蔬果中，超过700个苹果样本都发现了残余农药，占到了总量的98％，其中92％的样本农药种类不止一种，苹果在“农药黑名单”的排名由去年的第4位跃升至榜首。

　　排名第二芹菜

　　排名第二的是芹菜，有96％的样本检测出农药，其中一个样本含有13种农药。

　　农药种类最多

　　农药种类最多的要属辣椒了，所有样本中有高达97种农药。 该文果蔬农药残留苹果多 洋葱少由收集整理,转载请注明!　　农残最多的和最少的果蔬

　　最多的

　　农药残留最多的12种果蔬是苹果、芹菜、草莓、桃子、菠菜、进口油桃、进口葡萄、灯笼椒、马铃薯、国产蓝莓、莴苣、羽衣甘蓝。最少的

　　与此，该组织还公布了农残最少的15种果蔬洋葱、甜玉米、菠萝、鳄梨、芦笋、甜豌豆、芒果、茄子、美国产哈密瓜、奇异果、卷心菜、西瓜、甘薯、柚子、蘑菇。