3道鸡蛋刮油减肥食谱DIY

　　菜谱一鸡蛋蔬菜饼 刮油黄瓜鸡蛋餐 一周瘦10公斤


　　原料中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。

　　做法

　　1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛奶）混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。

　　2.小白菜洗净，切末;葱姜也切末。

　　3.锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成的蔬菜蛋糊。

　　4.平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。 该文3道鸡蛋刮油减肥食谱DIY由收集整理,转载请注明!　　菜谱二丝瓜炒蛋

　　原料丝瓜2根、鸡蛋3个。

　　做法

　　1.丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。

　　2.锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了。

　　3.倒入丝瓜后，水开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下。

　　4.将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

　　5.锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒。

　　6.大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，20-30秒也就可以出锅了。