这样吃才能补血

原标题红枣补血饮食养生这样吃才能补血
　　观点PK
　　西医观点红枣含铁量远低于猪肝
　　中医观点红枣功效不限于“补血”

FOCUS 1红枣含铁不高且吸收率低
　　“红枣补血效果的确一般。”有专家表示，以前认为“以形补形”，红枣可以补血，但现代营养学分析发现红枣的铁含量不高，并且吸收率低。
原标题红枣补血饮食养生这样吃才能补血

FOCUS 2红枣补中益气、养血安神
　　营养医师称，红枣味甘性温，具有补中益气、养血安神、健脾益胃等功能，滋补功效比较全面。一些经典的中医食疗配方已经证实了红枣确实具有这些滋养、调补的养生作用。比如红枣加雪耳有滋阴补气的作用，红枣加黑木耳有补血养颜的功效等。
　　，作为一种缓和药性的药材，多个中医药方中也会加入红枣。对于中医来说，红枣有“补血”的功能，却又不只有补血之用。http://www.jk51.com
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FOCUS 3中西医“补血”概念不同
　　专家表示，对于轻度贫血的女性来说，补充红枣有一定的补血作用，但出于治疗目的的话，红枣补铁远远不够，缺铁性贫血靠红枣补血更是不现实。
　　不过，专家也表示，中医“补血补气”的概念与西医“补铁补血”的概念不同，传统中医认为红枣有补血补气的功效，更看重的是红枣丰富的营养、整体补益的效果。特别是对于一些女性气血不足的情况，红枣有一定的补益作用。
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