牛奶橘子同吃易腹胀 牛奶的10种"克星食物"

健康知识 2023-05-29 06:36健康知识www.tangniaobingw.cn
原标题牛奶橘子同吃易腹胀 牛奶的10种"克星食物"
  

1、巧克力
  牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力中则含有大量的热能和草酸,若两者食用,牛奶中的钙和巧克力中的草酸就会结合而生成草酸钙!
  草酸钙在人体内不但不能被消化吸收,反而会引起生长缓慢、腹泻、缺钙等不良影响,甚至还会使头发干燥、无光泽,并会出现尿结石等症状。
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2、橘子
  刚喝完牛奶就吃橘子,会影响消化吸收,而且还会使人腹胀,腹痛,腹泻。这是因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。
  ,除了橘子之外,在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸较多的水果。http://www.jk51.com
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3、糖
  鲜牛奶煮沸时最好不要加糖,这是因为牛奶中含有的赖氨酸,在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。这种酸很容易容易与牛奶中的钙质中和,影响钙的吸收,这样也会让牛奶的营养大打折扣。
  若真的想要加糖,请在煮好牛奶后,等牛奶稍凉以后再加糖。
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