豆浆营养全攻略 9大好处7个禁忌

健康知识 2023-05-29 06:35健康知识www.tangniaobingw.cn
原标题养生豆浆营养全攻略 9大好处7个禁忌

  豆浆有多种食用方法。不加任何调料的为“白浆”(又名“清浆”),加糖的为“甜浆”,加醋、加盐、酱油、酱菜等调料的为“咸浆”。豆浆是一道中式的营养早餐,常和油条一吃起。新鲜、有豆味的豆浆为豆浆佳品。
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  1、强身健体每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。
  2、防治糖尿病(糖尿病食品)豆浆含有大量纤维素(纤维素食品),能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。http://www.jk51.com
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  3、防治高血压(血压食品)防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
  4、防治冠心病豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
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