吴茱萸的功效与作用 吴茱萸的食用方法
健康知识 2023-05-29 03:13健康知识www.tangniaobingw.cn
吴茱萸（学名Tetradium ruticarpum，原名Euodia ruticarpa），别名吴萸、茶辣、漆辣子、臭辣子树、左力纯幽子、米辣子等。通常分大花吴茱萸、中花吴茱萸和小花吴茱萸等几个品种。小乔木或灌木，高3-5米，嫩枝暗紫红色，与嫩芽同被灰黄或红锈色绒毛，或疏短毛。生于平地至海拔1500米山地疏林或灌木丛中，多见于向阳坡地。各地有小或大量栽种。嫩果经泡制凉干后即是传统中药吴茱萸，简称吴萸，是苦味健胃剂和镇痛剂，又作驱蛔虫药。其性热味苦辛，有散寒止痛、降逆止呕之功，用于治疗肝胃虚寒、阴浊上逆所致的头痛或胃脘疼痛等症。下面看糖尿病网小编给大家具体介绍一下吧。
一、吴茱萸的功效与作用
(一)吴茱萸的功效与作用
散寒止痛；疏肝下气；温中燥湿。主脘腹冷痛；厥阴头痛；疝痛；脚气肿痛；呕吐吞酸，寒湿泄泻。用于厥阴头痛，寒疝腹痛，寒湿脚气，经行腹痛，脘腹胀痛，呕吐吞酸，五更泄泻，外治口疮；高血压。
①《本经》主温中下气，止痛，咳逆寒热，除湿血痹，逐风邪，开腠理。
②《别录》主痰冷，腹内绞痛，诸冷实不消，中恶，心腹痛，逆气，利五脏。
③《药性论》主心腹疾，积冷，心下结气，疰心痛；治霍乱转筋，胃中冷气，吐泻腹痛不可胜忍者；疗遍身顽痹，冷食不消，利大肠拥气。
④《本草拾遗》杀恶虫毒，牙齿虫匿。
⑤《日华子本草》健脾通关节。治腹痛，肾气，脚气，水肿，下产后余血。
⑥王好古治痞满塞胸，咽膈不通，润肝燥脾。
⑦《纲目》开郁化滞。治吞酸，蹶阴痰涎头痛，阴毒腹痛，疝气，血痢，喉舌口疮。
(二)吴茱萸的功效
1.散寒止痛①用于头额冷痛经常发作，日久不愈，兼吐涎沫者，与党参、生姜同用。②用于冷气腹痛，与小茴香、川楝子，木香同服，也可用本品与香油和酒煎服。③用于寒湿脚气上逆、腹痛、闷乱不识人，与木瓜、槟榔、生姜配用，如吴萸木瓜汤。④用于寒湿阻胃，胃脘胀痛、吞酸烦心，与黄连、高良姜配用。
2.理气止呕①用于胃中虚寒，症见食后欲吐，腹痛，或干呕吐涎沫，可与炮姜同用；若为肝火犯胃，症见胁痛，吞酸，呕吐者，可与黄连同用，如左金丸。②用于口舌生疮，属上焦实热，中焦虚寒、下焦阴火者，可用本品研末醋调贴足心。
3.温脾利湿用于寒湿脚气、下肢足胫肿胀，可与木瓜、槟榔、苏叶等同用，如鸡鸣散。
(三)吴茱萸的作用
1、散寒止痛的功效
吴茱萸具有散寒止痛的作用。可用于经脉受寒的头痛、腹痛、痛经等病症。吴茱萸辛散苦泄，性热祛寒，既散肝经之寒邪，又解肝经之郁滞，为治肝寒气滞诸痛的要药。
2、助阳止泻的功效
吴茱萸具有助阳止泻的作用和。吴茱萸苦燥，能温脾益肾、助阳止泻，可用于治疗治脾肾阳虚，五更泄泻等病症。
3、温脾利湿的作用
吴茱萸具有温脾利湿的功效。吴茱萸辛热能散、能湿；苦热能燥、能坚。可起到温中燥湿解郁的作用。
4、驱虫的作用
吴茱萸具有驱虫的作用。吴茱萸醇提物在体外对猪蛔虫有较显著作用;对蚯蚓、水蛭亦有效。
5、止呕的作用
吴茱萸可以治疗呕吐。吴茱萸有温中散寒、降逆止呕之功。可用于治疗中焦虚寒的脘腹冷痛、呕吐泛酸、胃热呕吐或肝郁化火而引起的呕吐。
6、降压作用
吴茱萸还具有降血压的功能。吴茱萸蒸溜液、煎剂和冲剂过滤后，分别给正常兔、正常犬和实验性肾性高血压犬进行静脉注射，均有明显的降压作用。
7、抗菌作用
吴茱萸煎剂(100%)对霍乱弧菌有较强抑制效力)，10%的水浸剂在试管内对絮状表皮癣菌有抑制作用；13水浸剂对奥杜盎氏小芽胞癣菌等11种皮肤真菌有不同程度的抑制。
8、其它作用
吴茱萸除了以上功效与作用之外，还对中枢神经有兴奋作用，可增加颈动脉血流量；吴茱萸醇提物有镇痛的功效，有一种吴茱萸提出生物碱还有镇静睡眠的作用。
二、吴茱萸的食用方法
(一)吴茱萸的食用方法一
1、吴茱萸粥
材料吴茱萸2克、粳米50克、生姜2片、葱白2茎
制作将吴茱萸研为细末；用粳米先煮粥，待米熟后下吴茱末及生姜、葱白，同煮为粥。
用法每日早晚服用。3--5天为一疗程。
功效补脾暖胃，温中散寒，止痛止吐。适用于虚寒性痛经以及脘腹冷痛、呕逆吞酸。
来源《食鉴本草》
2、吴茱萸酒
配方吴茱萸、明矾各15克、白酒适量。
制法将前2味共研细末，入白酒调和成泥膏状，制成药酒饼2个，备用。
用法外用。取药酒饼敷患儿两足心或手心，外用纱布包扎固定。
功效散寒、消炎、退热。
主治编辑小儿各型感冒。
引自《药酒汇编》。临床验证均效。
3、茱萸汤
组成吴茱萸2两、甘草(炙)1两、人参1两、桂心1两、生姜5两、半夏1升、小麦1升、当归2两。
用量以水1斗5升，煮取3升。每次温服1升，日3次。
方法上切。
主治寒冷腹痛。产后虚冷。
来源《外台》卷七引《小品方》。
4、吴茱萸党参生姜汤
组成吴茱萸9克、党参5克、生姜20克、大枣6枚、公丁香(后下)3克。
制作上药加水适量煎煮，连煎2次，取药汁300毫升。
用法每日1剂，早、晚温服。
功效温中补虚，降浊止呕。适用于肝胃虚寒所致慢性萎缩性胃炎。
来源《湖南中医杂志》1987年6期
5、茱萸汤
组成吴茱萸6克、木瓜(切)12克
用法上二味，以水1.3升，煮取300毫升，分三次服，约隔一小时半服一次。服后或吐、或汗、或利、或大热闷，即愈。
主治脚气入腹，困闷欲死，腹胀。
来源《备急千金要方》卷七引苏长史方。
(二)吴茱萸的食用方法二
吴茱萸丸1
功效治肾经虚损，恶风多汗，面色浮肿，腰膝疼痛，形色憔悴，并宜服之。
处方吴茱萸、细辛、白茯苓（去皮）、独活（去芦）、木香、山茱萸（去核）、牛膝（酒浸）、石斛、萆薢（酒浸），各半两；附子（炮.去皮脐）、芎藭，各二两。
制法上为细末，以酒煮面糊为丸，如梧桐子大。
用法每服二十丸，空心用盬汤送下，日进二次。
来源明?方贤著《奇效良方》
吴茱萸丸2
功效温胃降逆，主治虚寒呕哕。
组成吴茱萸(炒)30克 橘皮(洗)60克 附子(炮，去皮、脐)
用法上为细末，白面糊为丸，如梧桐子大。空腹时用白饮送下20丸。
来源《全生指迷方》卷四。
吴茱萸丸3
功效主治因食热及饮冷水过多，上气胸满。
组成吴茱萸3分（汤浸7遍，焙干微炒），泽泻3分，白术3分，赤茯苓3分，木香半两，青橘皮3分（汤浸，去白瓤，焙），川大黄1两（锉碎，微炒）。
来源方出《圣惠》卷四十二，名见《普济方》卷一八四。
制法上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
用法每服20丸，以温生姜汤送下，日3-4次。
吴茱萸丸4
功效主治寒在膈上，噎塞，咽膈不通。
组成木香 青皮各0.6克 白僵蚕 姜黄 泽泻 柴胡各1.2克 当归身 炙甘草各1.8克，益智仁 人参 橘皮 升麻 黄耆各2.4克 半夏3克 草豆蔻仁 吴茱萸各3.6克 麦芽面4.5克
用法上为细末，汤浸蒸饼为丸，如绿豆大。每服20——30丸，温水送下，细嚼亦得。勿多饮汤，恐药速下。
来源《兰室秘藏》卷中。
异名木香利隔丸(《兰室秘藏》卷中)。
吴茱萸丸5
功效主治虚冷痰癖疝，食不消，心腹痛，气弱不欲食，虚惙羸瘦。
组成吴茱萸10分，紫菀3分，白薇3分，乌头10分（炮），桂心6分，前胡5分，芍药5分，细辛5分，芎?5分，黄芩5分。
用法上药治下筛，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服5丸，酒送下，日3次。稍加之。
来源《外台》卷七引《深师方》。
吴茱萸丸6
功效主治水气，心腹鼓胀，上气喘息。
组成吴茱萸半两（汤浸7遍，焙干微炒），甘遂半两（煨令微黄），甜葶苈3两（隔纸炒令紫色），椒目1两半（微炒去汗），赤茯苓1两半，槟榔1两，皂荚1两（去黑皮，涂酥炙令黄焦，去子）。
制法上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
用法每服20丸，空心及晚食前以粥饮送下。以利为度。
来源方出《圣惠》卷五十四，名见《普济方》卷一九三。
吴茱萸丸7
功效主治妇人子宫久冷，妊娠数堕胎。
组成吴茱萸（汤洗10遍，焙）3两，蜀椒（去目及闭口者，炒出汗）3两，高良姜1两，附子（炮裂，去皮脐）1两，青橘皮（汤浸，去白，麸炒黄）1两半，白术2两。
制法上为末，用干柿20个，以好酒浸令软，研膏为丸，如梧桐子大。
用法每服10-15丸，空心、临卧温熟水送下。
来源《圣济总录》卷一五七。
吴茱萸丸8
功效主治脾脏冷气积滞，醋心呕逆，宿食不消，腹脏虚鸣，时时疼痛。
组成吴茱萸半两（汤浸7遍，焙干微炒），神曲1两（炒令微黄），陈橘皮1两（汤浸，去白瓤，焙），白术1两，人参半两（去芦头），桂心1两，熟干地黄1两，干姜半两（炮裂，锉），诃黎勒1两（煨，用皮）。
禁忌忌生冷。
用法上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服20丸，食前以粥饮送下。
来源《圣惠》卷五。
(三)吴茱萸的治病验方
1、用于虚寒胃疼，则用吴茱萸6克，生姜15克，人参12克，大枣5枚，用水煎服。
2、用于寒疝，经常和蜜香，小茴香，川楝子，元胡配伍。
3、用于寒湿郁结之湿脚气，槟榔7枚，陈皮30克，木瓜30克，吴茱萸6克，桔梗15克，生姜15克，紫苏9克，为末。
4、用于脾肾虚寒所导致五更泄泻，则用补骨脂120克，吴茱萸120克，肉豆蔻60克，五味子60克，为丸。
5、胃寒呕吐吞酸吴茱萸，炮姜各9g，研粉，每回3g，冲服。
6、湿疹吴茱萸30g（炒），海螵蛸20g，硫黄6g，共研成细末备用。患处渗出液多者撒干粉，无渗出液者用蓖麻油或者猪板油化开调抹,隔一天一次，上药后用纱布包扎。
7、冷痢吴茱萸6g，研成末，黄酒调，敷脐。
8、心肾不交之不寐吴茱萸9g，研成末，米醋调敷足心。
9、痛经（寒凝血瘀型）肉桂10g，吴茱萸20g，小茴香15g，共研成细末，酒调敷脐上，用胶布固定，接下来放上热水袋加温。
10、脘腹冷痛吴茱萸5g，干姜6g，木香，陈皮各9g，用水煎后服用。
11、脾肾虚冷，五更泻吴茱萸5g，肉豆蔻6g，五味子，补骨脂各9g，用水煎后服用。
12、溃疡性口腔炎以吴茱萸粉加适量的醋，调成糊状，置于清洁布上，分别包在双足涌泉穴及其周围，一天后取下。
13、胃脘痛吴茱萸15g，研成末，醋调敷脐。
14、高血压吴茱萸10g，醋少量。把吴茱萸用醋调，贴脚涌泉穴处，每天调换1回。
(四)吴茱萸保健食疗方法
1、羊肉葱姜汤羊肉150g，葱白，生姜各15g，橘皮6g，吴茱萸5g，白胡椒粉适量的。把材料同放到砂锅里，加（3碗）水将肉煮熟。喝汤吃肉，每天一剂。温中助阳，解表散寒。对脾阳虚又外感风寒的老年人最为适宜。
2、山药四神糊山药200g，肉豆蔻20g，吴茱萸10g，补骨脂30g，五味子20g，白糖200g。把以上各药烘干研为粉末，加入白糖和匀盛于容器中盖紧，每回取50g，先使用温热水调成浆，再入热水中煮到不厚不薄的糊食用。温肾健脾止泻。比较适用于肾虚腹泻，症见每天早上腹泻，伴有腰酸腿软，畏冷，四肢冰冷者。
3、吴茱萸粥吴茱萸15克（汤浸7遍，焙干，微炒，捣末），粳米50g，葱白，豆豉。粳米加水以葱豉煮粥。粥熟，下吴茱萸粉6g，搅均匀。空肚子食用。温中散寒止疼。比较适用于心腹冷痛，痛和胁肋。
4、吴茱萸酒吴茱萸50g，甘草15g，白酒250ml。把前2味切碎，置容器中，加入白酒，密封，隔水煮沸，拿出待冷，浸泡1夜，去渣即可。口服。每回服30ml，每天服3回。温中解毒。比较适用于中恶心痛。
(五)吴茱萸的配伍应用
1.配黄连吴茱萸温中散寒，下气止痛，降逆止呕，杀虫；黄连苦寒泻火，直折上炎之火势；吴茱萸辛散温通，开郁散结，除逆止呕。二药伍用，有辛开苦降反佐之妙用，以黄连之苦寒泻肝经横逆之火，以和胃降逆，佐以吴茱萸之辛热，同类相求，引热下行，以防邪火格拒之所应，共奏清肝和胃制酸之效，以治寒热错杂诸证。
2.配党参吴茱萸辛苦而温，芳香而燥，入肝脾胃经，有良好的暖肝开郁、温脾燥湿、除逆止痛的作用，党参具补气和中之功，二药相配应用，温中寓补，功专散寒补虚，既可暖肝，又可暖脾，用于呕逆、吞酸、胃痛、吐利。本对药目前常用于慢性胃炎、慢性肠炎、肠功能紊乱、神经性头痛、美尼尔氏证。
3.配五味子本品辛苦大热，既能人中焦温胃暖脾、散寒燥湿，又可走下焦暖肝温肾而疗寒疝寒泻，对于肾阳亏虚、脾失温煦、不能健运所致的泄泻，用之甚宜；五味子酸温，有益肾收涩之功，与吴茱英同用，能助其止泻之效。二药配对，一偏治本，一偏治标，有较佳的温敛固涩之功，可用于脾肾两虚、五更泄泻之证。
4.配当归吴茱萸辛苦大热，能温中散寒，燥湿止呕，疏肝止痛，还能温肝肾而暖胞宫，治疗血寒经闭、行经不畅及腹痛等；当归味甘而重，辛而气轻，补血之中又能行血。二药合用，吴茱萸温散、当归行血以助之；当归温补、吴茱萸温经以行之。相辅相助，温经治血、调经止痛功甚著。
5.配木瓜本品辛开苦降，专走下焦，温经散寒，疏肝解郁，行气止痛；木瓜和胃化湿，舒筋活络。两药合用，一散一收，和胃化湿、舒筋活络、温中止痛效强，主治寒湿困脾、霍乱吐泻转筋，或下肢酸软无力、疝气腹痛。
(六)吴茱萸的附方
①治肾气上哕，肾气自腹中起上筑于咽喉，逆气连属而不能吐，或至数十声，上下不得喘息吴茱萸（醋炒）、橘皮、附子（去皮）各一两。为末，面糊丸，梧子大。每姜汤下七十丸。（《仁存堂经验方》）
②治醋心，每醋气上攻如酽醋茱萸一合。水三盏，煎七分，顿服。纵浓，亦须强服。（《兵部手祭方》）
③治食已吞酸，胃气虚冷者吴茱萸（汤泡七次，焙）、干姜（炮）等分。为末，汤服一钱。（《圣惠方》）
④治肝火黄连六两，吴茱萸一两或半两。上为末，水丸或蒸饼丸。白汤下五十丸。（《丹溪心法》左金丸，一名回令丸）
⑤治呕而胸满，及干呕吐涎沫，头痛者吴茱萸一升，人参三两，生姜六两，大枣十二枚。上四味，以水五升，煮取三升，温服七合，日三服。（《金匮要略》吴茱萸汤）
⑥治头风吴茱萸三升。水五升，煮取三升，以绵拭发。根。（《干金翼方》）
⑦治痰饮头疼背寒，呕吐酸汁，数日伏枕不食，十日一发吴茱萸（汤泡七次）、茯苓筹分。为末，炼蜜丸悟子大。每热水下五十丸，（《朱氏集验方》）
⑧治多年脾泄，老人多此，谓之水土同化吴茱萸三钱。泡过，煎汁，入盐少许，通口服，盖茱萸能暖膀胱，水道既清，大肠自固，他药虽热，不能分解清浊也。（《仁存堂经验方》）
⑨治脾受湿气，泄利不止，米谷迟化，脐腹刺痛；小儿有疳气下痢，亦能治之黄连（去须）、吴茱萸（去梗，炒）、白芍药各五两。上为细末，面糊为丸，如梧桐子大。每服二十丸，浓煎米饮下，空心日三服。（《局方》戊己丸）
⑩治脚气入腹，困闷欲死，腹胀吴茱萸六升，木瓜两颗（切）。上二味，以水一斗三升，煮取三升，分三服，相去如人行十里久，进一服，或吐、或汗、或利、或大热闷，即瘥。（《千金方》苏长史茱萸汤）
⑾治脚气疼痛，如人感风湿流注，脚足痛不可忍，筋脉浮肿，宜服之槟榔七枚，陈皮（去白）、木瓜各一两，吴茱萸、紫苏叶各三钱，桔梗（去芦）、生姜（和皮）各半两。上细切，水煎，次日五更，分作三、五服，只是冷服。冬天略温服亦得。（《证治准绳》鸡鸣散）
⑿治远年近日小肠疝气，偏坠搐疼，脐下撮痛，以致闷乱，及外肾肿硬，日渐滋长，阴间湿痒成疮吴茱萸（去枝梗）一斤（四两用酒浸，四两用醋浸，四两用汤浸，四两用童子小便浸，各浸一宿，同焙干），泽泻（去灰土）二两。上为细末，酒煮面糊丸如梧桐子大。每服五十丸，空心食前盐汤或酒吞下。（《局方》夺命丹）
⒀治小儿肾缩（乃初生受寒所致）吴茱萸、硫黄各半两。同大蒜研涂其腹，仍以蛇床子烟熏之。（《圣惠方》）
⒁治口疮口疳茱萸末，醋调涂足心。亦治咽喉作痛。（《濒湖集简方》）
⒂治牙齿疼痛茱萸煎酒含漱之。（《食疗本草》）
⒃治湿疹炒吴茱萸一两，乌贼骨七钱，硫黄二钱。共研细末备用。湿疹患处渗出液多者撒干粉；无渗出液者用蓖麻油或猪板油化开调抹，隔日一次，上药后用纱布包扎。（《全展选编·皮肤科》）
⒄治阴下湿痒生疮吴茱萸一升，水三升，煮三、五沸，去滓，以洗疮。诸疮亦治之。（《古今录验方》）
三、吴茱萸的副作用
(一)吴茱萸的用药禁忌
1、阴虚火旺者忌服吴茱萸。
2、蓼实为之使。恶丹参、消石、白垩，吴茱萸畏紫石英。《本草经集注》
3、肠虚泄者尤忌吴茱萸。《本草蒙筌》
4、走气，动火，昏目，发疮。《纲目》
5、呕吐吞酸属胃火者不宜用；咳逆上气，非风寒外邪及冷痰宿水所致者不宜用；腹痛属血虚有火者不宜用；赤白下痢，因暑邪入于肠胃，而非酒食生冷、停滞积垢者不宜用；小肠疝气，非骤感寒邪及初发一、二次者不宜用；霍乱转筋，由于脾胃虚弱冒暑所致，而非寒湿生冷于犯肠胃者不宜用；一切阴虚之证及五脏六腑有热无寒之人，法所咸忌。《本草经疏》
吴茱萸的功效法 (文健康无忧网)
(二)吴茱萸的副作用表现
服用后可出现猩红热样药疹，表现为四肢皮肤灼热、瘙痒不适，出现针尖大小鲜红色丘疹，压之褪色，颈前及上胸融合成片，界限不清，皮温升高。
中毒后主要表现为强烈的腹痛、腹泻、视力模糊、错觉、脱发、胸闷、头疼、眩晕或皮疹。
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