高丽参的副作用 高丽参的作用与功效

 

 

 

    高丽参食用的原则就四个字少吃常吃。吃人参不能一劳永逸，吃一两回就不再吃了。一般情况下，成人吃干参每天不应超过3～5克。凡是参类，在服用时都忌食萝卜、茶叶，因为它们会降低人参的功效。也禁与藜芦、五灵脂同用。人参如果常量、合理服用，可以起到补气强壮的功效;但如果因其大补而滥用、久服，则会损害人体健康，出现‘滥用人参综合征’，轻则上火、口鼻出血、兴奋狂燥，重则导致死亡。一定要常量、合理地使用。

　　，食用高丽参有五大食用禁忌咳嗽，疼痛，感冒，发热，正在失血忌用高丽参。新生儿食用高丽参要慎重。新生儿各器官非常稚嫩，承受力低，不宜食用。

　　体质弱、发育迟缓，包括身体与智力，需食用高丽参辅助。而健康少年不宜食用，不要随便服用高丽参或其他人参及其制剂，轻则上火、流鼻血，长期服用会导致儿童产生性早熟。

　　高血压病人、大小便不通者、肾功能不全伴尿少者亦忌用或慎用。

　　高丽参对孕妇有补益作用，但务必遵医嘱;经期妇女停止服用。

　　严重的高丽参副作用通常很罕见。但过量或长期摄入可以导致头痛、头昏眼花、失眠、乳房痛、高血压、低血压和肠胃问题。腹泻、恶心、食欲不振是高丽参最常见的胃肠道副作用。有些人还会有心跳不规律和鼻出血等问题。某些女性在服用人参补充剂后还可能出现阴道出血。

　　高丽参营养虽高，但不是没有副作用的，食用前需了解其禁忌。

 

 

　　高丽参的顶端有短而且粗的芦头，芦碗明显而且大，双芦称蝴蝶芦，这是上等高丽参的标志之一。上等的高丽红参表面有蟋蟀纹、 质硬，断面呈镜面光泽、有菊花纹，气味香浓，甘苦味浓,参条越粗的质量越好。

　　高丽参呈长柱状，上半部均压制成不规则的方柱形，长7-16cm，直径1-2cm;表面红棕色至深红棕色，有光泽，略透明，皮细腻显油润;根茎(参芦)短而粗凹窝状，有的具两个参芦，参芦的茎痕(芦碗)大，略似碗状;根的上部有横环纹。中下部有纵皱和少数浅纵沟，底端下部支根(参腿)1-3支，稀有4支，较粗;质坚重，不易折断，断面较平坦，红棕色，有光泽，呈角质，形成层色淡;气香特异，味微苦后甘甜。

　　高丽人参是多年生草本植物，它的栽培和生长条件特殊，对土壤和气候非常敏感。高丽参既怕冷也怕热，只能生长在阳光斜照的地方，土壤必须干燥，不允许雨水沉滞。，只有平缓的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能种植人参(也称"低沉毒"土地)。

    ，高丽参是没什么副作用的。不太提倡孕妇吃高丽参，因为那是补品，孕妇还是少吃补品，那样回造成胎盘老化，如果吃了我想对胎儿不会有太大的影响，特别是那几个月。，高丽参在生产的当天，在生宝宝的时候，在冲刺阶段是要喝点的，它对你的体力和精神都很有帮助。

 

 

　　高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。

　　高丽参煲汤服用，不仅效果好，而且十分美味，一般有高丽参乌鸡汤、高丽参瘦肉汤、高丽参猪心汤、高丽参红疹汤、高丽参花胶白鸽汤等。

　　服用高丽参有以下事项要注意

　　1.服用高丽参之后，切勿吃萝卜，两者一个补气一个下气，相互抵消。

　　2.高丽参不可以与茶同服，这样会使人参作用受损。

　　3.烹调、炮制高丽参时，切勿用五金类器皿。

　　4.忌食生冷油腻、辛辣刺激等物。

　　高丽参食用的原则就四个字少吃常吃。吃人参不能一劳永逸，吃一两回就不再吃了。一般情况下，成人吃干参每天不应超过3～5克。

　　在食用高丽参时，一定要注意其食用方法和禁忌，才能发挥高丽参应有的功效，才能对身体有补足作用。

 

 

　　高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者， 心力衰竭、心源性休克等。高丽参的食用方法有很多，可以煲汤煲粥，可以泡水泡茶喝，也可以泡酒等等，在这里给大家介绍几种比较常见的食用方法

　　1、仁高丽参茶

　　原料:薏仁15克，高丽参5克，紫藤子3克，梓叶2克，沸水400毫升。

　　做法:

　　第一步高丽参、薏仁略洗后沥干。

　　第二步锅中加入紫藤子与洗好的高丽参、薏仁，分别以小火炒至微黄。

　　第三步壶中放入炒好的茶材，再加入梓叶，冲沸水，静置2分钟后即可装杯饮用[5]。

　　功效:清热解毒，延年益寿。

　　2、人参炖鸡

　　补中益气

　　材料鸡1只、水参2棵、大枣3粒、栗子3粒、糯米(已浸)1杯、蒜瓣5个

　　烹调方法

　　1. 鸡只去掉肥膏后，放入冷水中洗净。水参刮去外皮，切去发芽部位，洗净备用。

　　2. 糯米沥干水后放入鸡腹内，放入一棵水参。

　　3. 鸡只放入煲内，加水至全覆盖，加入水参、栗子、大枣、蒜瓣，以中火炖约三小时。

　　4. 以盐及胡椒粉调味即可。

　　疗效中医师张瑞澄教授表示，人参具补气作用，大枣、鸡能补血，栗子则可补肾。糯米性温，有暖胃功效，不过消化力较弱的人不宜多吃

 

 

    凡是参类，在服用时都忌食萝卜、浓茶，因为它们会降低或抵消高丽参的药效；也禁与藜芦、畏莱菔子、五灵脂同用，忌用铁器炖煮。，人参不可滥用。高飞称，一般情况下，成人吃干参每天不应超过3至5克，野山参不超过0.1至0.3克。15岁以下的儿童如非医嘱，不要随便服用高丽参或其他人参及其制剂，以免产生不良副作用。

 

 

 

　　高丽参，别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。

　　高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者， 心力衰竭、心源性休克等。功效乳腺癌具体功效如下

　　1.益智健脑对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人，高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效

　　2.镇痛一些专家通过做传感神经细胞试验发现，高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助。

　　3.防癌和抗癌高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性，也可抑制癌细胞转移。，高丽红参与抗癌剂同服用，抗癌效果要好于单独用抗癌剂(丝裂霉素)。这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受，高丽红参与抗癌剂同服用，增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用。

　　4.增强免疫力高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。

    5、控制糖尿病高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质，其中人参皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的发生。

    6、健肝高丽参成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用。，高丽参还有解酒、消除宿醉的作用。

    7、调节血压高丽参具有扩张血管作用，能改善血液循环，其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮，可达到降血压作用。

    8、抗疲劳及抗压经研究发现，持续服用高丽红参可以提高运动能力和缓解疲劳，对促进运动员疲劳累积的恢复和预防运动性贫血有很大帮助；，高丽红参还可以增强对低温（5℃、O℃、-10℃）及高温（35℃）等不利环境的耐受力，通过对压力或环境变化进行精妙调节，提高抗压能力，维持机体稳定性。

    9、改善女性更年期障碍据调查，有更年期障碍症状的女性在服用高丽红参后，有80%的人承认服用高丽红参后症状明显改善。专家称，这些女性如根据症状来调整用量，还可提高疗效。

    10、改善男性性功能障碍高丽红参可防止因压力导致的男性性功能障碍。经临床试验，勃起障碍患者（90人）服用高丽红参后，在勃起程度、性欲及满意度等方面都有所改善。

    11、抗氧化及抗衰老高丽参具有抑制有害活性氧的增多和脂类过氧化的抗氧化效果。

 

 

　　高丽参茶什么时候喝好?高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。适合冬天吃现在开始吃合适，不能与罗卜同食，阴虚内热者慎用，肝阳上亢者忌服。

　　用含人参的产品，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生。人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑。它的美容效用数不胜数，是护肤美容的极品。人参加在洗发剂中能使头部的毛细血管扩张，可增加头发的营养，提高头发的韧性，减少脱发、断发、对损伤的头发具有保护作用。

　　高丽参内服不仅强身也会起到抗老及护肤美容作用。将高丽参直接浸入50%甘油，10日用甘油搓脸，或将高丽参煎成浓汁，每日往洗脸水倒一点，用含高丽参的甘油搓脸或高丽参水洗脸，能让皮肤相当滋润。坚持搽用高丽参制成的营养霜、润肤露，最好的是用的面膜产品，可使皮肤柔软高丽参细腻，防止皮肤松弛，减少面部皱纹。

 

 

　　高丽参中最主要的药效成分，就是来自它富含的一种叫皂角苷或人参皂苷的特殊成分，这种物质是人参所特有的，它能通过新生DNA和RNA来抑制机体衰老并能刺激血纤维蛋白溶酶活动。6年生的韩国高丽参根含有32种皂角苷，是五大种类人参中最多的。

　　高丽参性微温，味甘微涩，具有大补元气、复脉固脱、益智安神、延缓衰老等功效。经现代研究证实，高丽参含多种人参皂甙、人参醇、酸性多聚糖、维生素、微量元素等，对人体中枢神经系统、免疫系统、心血管系统、内分泌系统等均具有良好的调节作用，具有抗休克以及促进人体糖、蛋白质和脂肪代谢、抗衰老等作用。

　　高丽参大热，女人哺乳期补虚时应该“少用”或“慎用”。换句话说，可以食用高丽参,但并不宜过多食用，要因身体的具体的情况而定。

 

 

 

    如何分辨真假高丽参？据相关专家介绍，凭肉眼观察，正品高丽参本身呈浅黄白色，主根、支根、须根生长较好，并且均匀发达。正品高丽参头部丰满发达，切开后密度高有韧性，形态明确，香味也比较浓郁；而假的头部干道瘪，切开后松散易碰断，不仅没有固定形态而且香味很淡。

    正品高丽参有3个较为显著特征供消费者辨别真伪，即“马蹄芦”，指双芦头者，状如马蹄，纵观两面与肩齐平，高丽参的芦头较国产参的坚硬。不易脱落；“将军肩”，是指芦头以下至下身部分较国产红参宽；“着黄袍”，意为主根的上部具，有密集、细致、均匀的黄色细点，表面不能有伤痕，外皮要腻滑，须根部分清晰分明。以上特征是伪品高丽参表面所不具备的。

 

 

    “其实，高丽参与中国人参同属同种，只是因为产地的不同，长在朝鲜半岛的称为高丽人参，长在中国的称为中国人参。但由于加工技术等差别，两者质量存在差异，功效基本与人参相同。”高飞说。

    除了入药之外，高飞介绍了高丽参的多种食用方法，比如炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒和炖煮食品。其中高丽参炖鸡最为大家熟知。但高飞也强调，虽然人参自古以来就是补阳之品，秋冬季服用比较合适，但并不是人人都适合服用人参。食参要坚守“少吃常吃”的原则，牢记“咳嗽忌用人参，疼痛忌用人参，感冒忌用人参，发热忌用人参，正在失血忌用人参。”

 

 

    人参自古以来拥有“百草之王”的美誉，更被东方医学界誉为“滋阴补生，扶正固本”之极品。人参的主要成份是人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，长期坚持使用含人参的产品，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生。人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑。

    它的美容效用数不胜数，是护肤美容的极品。人参加在洗发剂中能使头部的毛细血管扩张，可增加头发的营养，提高头发的韧性，减少脱发、断发、对损伤的头发具有保护作用。人参内服不仅强身也会起到抗老及护肤美容作用。将人参直接浸入50%甘油，10日用甘油搓脸，或将人参煎成浓汁，每日往洗脸水倒一点，用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸，能让皮肤相当滋润。

    坚持搽用人参制成的人参营养霜、人参润肤露，最好的是用人参的面膜产品，可使皮肤柔软细腻，防止皮肤松弛，减少面部皱纹。

 

 

 

    1、炖服。

    将高丽参切成2mm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

    2、嚼食。

    以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

    3、磨粉。

    将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

    4、冲茶。

    将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

    5、泡酒。

    将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

    6、炖煮食品。

    高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

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