燥热体质还进补　当心嘴破又上火

冬天来临，不少民众都会进补暖身，一名42岁的男性，本身是燥热体质，嘴巴原本就容易破，趁着天气转凉吃羊肉炉补身，没想到才吃两碗羊肉，竟然嘴巴整个肿起来，连嘴内都有多处破洞外，牙龈也呈现浮肿现象，紧急求助中医治疗，医师发现原来是体质燥热导致。

 

容易便秘或嘴破　恐是燥热体质导致

平时若常常容易嘴破、口干舌燥、便秘或只要晚睡就容易烦躁者，就属于燥热体质；丰原医院中医科医师林焕钦指出，像是姜母鸭、羊肉炉等食物，燥热体质者就应减少食用，尤其天气变冷更应多注意，因体质不会随着天气改变，这时若忍不住多吃几碗，或喝几口汤，都容易上火。

 

依照体质吃食补　达到进补效果

林焕钦医师进一步说明，其实进补并非要吃燥热食物，最好的方式仍是依照个人体质给予适合的食补，才能真正达到冬令进补效果，尤其像刚生完的产妇，也不适合吃太补，可以喝点鸡汤、鱼汤等再搭配黄耆、枸杞等较温和的中药材，帮助顾元气外，也不容易上火。

 

改善上火症状　少吃燥热食物多喝水

燥热体质者若不小心发生嘴破等症状时，一般而言只要避免再吃燥热食物，且多喝温开水，就能帮助改善上火症状；林焕钦医师呼吁，若为手脚容易冰冷的虚寒体质者，要吃姜母鸭跟羊肉炉补身，建议也应一周一次较佳，只要懂得正确进补，也能健康过冬。

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