心脏病患可进补吗？常见3大迷思，医师解惑…

东北季风报到，气温骤降，与上周炎热的气候呈现明显差异，时序入冬，许多民众不禁想问「心脏病患可以进补吗？」，医师指出，患有心血管疾病民众，不宜过度进补，特别是要避免高钠重咸的锅物料理，以及会影响抗凝血药物效果的食材，因为这些隐形杀手，都会增加心脏疾病恶化的风险，千万不可小觑。

卫生福利部南投医院心脏内科严元鸿医师表示，进入11月之后，天气开始变化，紧接着而来的冬季，一旦冷气团来袭，气温急遽下降，心肌梗塞的机率便显著增加，特别是心脏病常来得无声无息，若未及时发现就医，很容易增加死亡风险。

天气冷飕飕　冠心病别轻忽

身体本身就会因为环境温度产生对应的血管舒张或收缩，进入冬季之后，从温暖的室内走到寒冷的户外时，更应多加注意，防止血管收缩导致周边的阻力上升，增加心脏的负荷，如果又产生冠状动脉狭窄，心脏得不到需要的氧气，就会产生心绞痛的症状。

而强烈的血管急遽收缩，更可能会让原本就狭窄的冠状动脉血管壁上的脂肪斑块破裂，产生超急性的血栓反应与血管阻塞，导致急性心肌梗塞与心肌坏死，会危及家中长者的生命安全。

心脏病患可进补吗？常见3大迷思，医师解惑…

医师提醒，心脏病友进补一定要注意，避免高钠重咸的锅物料理。

心脏病患常见3迷思

严元鸿医师强调，根据卫生福利部最新的015年国人主要死因统计结果，在5岁以上人口之中，心脏疾病约占总死亡率1成，仅次于恶性肿瘤，对许多家庭来说，家人无预警的心脏病猝死，常令人措手不及。要避免心脏病引发猝死危机，有以下3个常见迷思需要厘清

迷思1心脏病患可以进补吗？

严元鸿医师解释有心血管疾病危险因子的人，包括高血压、糖尿病、高胆固醇血症、抽烟等，不适合吃油腻、动物脂肪多、胆固醇高的补品，而大量进补容易增加心血管疾病风险，唯有饮食清淡才是上策。

特别是有心脏病的患者，需服用抗凝血剂，或是抗血小板药物，若进补食物中，含有丹参、当归等活血药膳，或是摄取富含维他命K的食材，如十字花科蔬菜、深绿色蔬菜等，则容易产生食物药物交互作用，影响药物效果，增加出血与心脏疾病风险，千万不可小觑。

迷思2没有家族史，不会得心脏病？

严元鸿医师解释冠心病是一种多因子疾病，目前所知除了家族史外，还包括高血压、糖尿病、高胆固醇血症、抽烟习惯者，遗传并非单一因素，就算一对同住的父子皆罹患冠心病，也无法断定是遗传引起，有可能是类似的生活型态、饮食习惯，让同住的父子都患有冠心病。

不过要注意的是，如果家人在40岁以前就罹患冠心病，就很有可能是「早发性冠心病」，其受到生活、饮食习惯的影响较小，遗传、体质的因素较大，若有此类家族史就要更加当心。

严元鸿医师（如图）强调，装心导管支架的病友，饮食无节制，仍会有心脏病复发危险。（图片／卫生福利部南投医院）

迷思3装了支架，饮食不节制没关系？

严元鸿医师解释冠状动脉心脏病后做了心导管、血管装支架，仅仅代表你冠状动脉内的血管狭窄已经接受处置，变得相对比较稳定一点点，但如果饮食不节制、生活不规律，血管再狭窄的机率仍高。

因为冠状动脉内支架，对身体而言也是外来物，如果没有规则使用药物，还是有机会产生支架内再狭窄，药物一定要规律服用，尤其是刚装设支架的第1年，这时候血管内皮尚未稳定，若不认真规律服药，配合规律健康的饮食与生活作息，甚至有心肌梗塞的风险。

凛冬将至　保护心血管刻不容缓

严元鸿医师提醒冬天对于心脏血管病友而言，是一个严酷的季节。心血管疾病容易因为气温降低而恶化，如果家中长者具有心血管疾病，认真的做好冬季照护的准备非常重要，尤其是要确实了解长者的疾病状态，与目前长期服用药物的注意事项，才不会一时不慎误触禁忌，进补不成反而伤身。

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