选燕窝，不是眼见为凭!老字号专家教你看分明

近年来有越来越多人喝燕窝养生，因为燕窝不但可以养颜美容，长期饮用还能调整体质！
，你是不是觉得，市面上这么多种燕窝的选择，让人看得眼花撩乱；到底，消费者该如何挑选最合适的燕窝品牌，就让30年经验的老字号专家来告诉你。
燕窝营养丰沛　男女老少咸宜
台湾人爱吃补品，但却很少有补品像燕窝一样，老少咸宜且男女老幼都喜爱；因为，燕窝是温和滋补的养颜圣品，所以许多燕窝爱用者皆曾表示，最快且明显的转变就是感受到精神奕奕，每天早上起床后再也不会想赖床了！是可以由内而外散发健康光泽，保有水润光泽、好气色；无怪乎，自古以来燕窝备受女性青睐。
换言之，长期食用燕窝对男性来说，每天精神体力饱满；对女性而言，好气色可以由内而外散发光采；对老年人或体弱者，因属性温和，能循序渐进地帮助调整体质、滋养身体；对小孩与孕妇，能提早奠定身体的健康基底，就像为身体装上一层保护罩一样，远离外在环境对健康的危害。
白兰氏燕窝制程　大公开！
只是，燕窝虽好但真假难辨，尤其市面上这么多种燕窝的选择，消费者如何挑选品质优良又方便即饮的燕窝呢？这回，就让拥有30年经验的燕窝老字号专家，也是即饮燕窝零售市场销售第一的燕窝专家─白兰氏告诉你挑选燕窝的撇步。
，传统干燕窝可依形状分成不同等级，厂商若想要省钱，大多会使用最低等级的碎燕，也就是工作人员在挑检燕窝杂毛时，掉裂的细碎燕窝，食用时会觉得吃进很多碎碎的燕窝渣，口感较差；而白兰氏则是选择分布均匀又易入口的燕条，口感相对细腻且每一口都能吃到滑润扎实的燕窝条；特别是，白兰氏燕窝坚持只采用纯正洞燕，不漂白、不染色、不添加防腐剂或人工色素，并在泰国拥有自己的工厂，还通过ISO、HACCP、GMP等多项品保认证。
当收集燕窝后，将进入品质检测、筛选和清洁流程。包含严谨的去除微细杂质、人工筛选分离以及确实的清理，更以高科技的仪器仔细检验每一片燕窝的品质纯正，并以独特方法制成，能保留高级燕窝的细长形状及珍贵的营养成份，制程经高温杀菌与真空处理，确保最佳品质。但整个作业过程，总计需要通过140道严格把关机制才能安心出货，其中包括业界难得一见的FTIR专业技术，辨认燕窝真伪，确保消费者只要选择白兰氏燕窝，一定能饮用到顶级纯正的燕窝。
坊间燕窝假货黑心货太多　白兰氏祭出四大安心保证
虽然，有一些传统消费者认为，整片燕盏的干货才是最上等的燕窝；殊不知，除非是燕窝行家，否则大多数的消费者都曾有受骗上当的经验，甚至不知道买的燕窝原料到底是从何而来，或是买到漂白染色的黑心货、涂胶、化学加工等成份不明的燕窝，使得原本冀望透过燕窝补品调养体质的消费者，反而危害自己的身体健康；而且实际上，即开即饮的瓶装即饮燕窝，不仅帮消费者省却烹煮时间，方便随时饮用，还能避免燕窝容易炖煮失败的缺点。
所以白兰氏祭出四大安心保证（1）使用FTIR辨认燕窝真伪，保证消费者饮用到纯正真燕窝；（2）真空封瓶技术，可让白兰氏燕窝常保新鲜，加上无添加化学物质，保证不漂白、不染色、不添加防腐剂或人工色素及甘味，让消费者吃到燕窝最天然的营养价值；（3）每一罐燕窝都通过140道把关机制，保证消费者吃得安心；（4）送至第三方SGS检验，取得合格认证。
特别是FTIR专业技术。白兰氏燕窝专家表示，想分辨是否为真的天然燕窝，最专业的方法就是使用FTIR傅里叶分析转换红外线检测，如同为燕窝照X光，利用各种燕窝的组成成分不同、对光线产生不同吸收率的原理，让燕窝立刻现出原形，侦测结果远比人类肉眼要精准许多，尤其现在山寨版燕窝的形色味仿真度极高，骗的过肉眼和经验，却无法骗过红外线呢！
白兰氏，是国内老字号的燕窝品牌，在即饮燕窝零售销售领域中亦是第一品牌，拥有超过30年的专业经验，且不断精进改良，追求即饮燕窝的最高品质，不断突破燕窝的营养标准，因而获得食品界诺贝尔奖《国际品质评鉴大赏》金奖荣耀肯定；所以，选择白兰氏燕窝，不只是买燕窝要选择有品质、有名声的老字号，白兰氏从原料收集、拣选到检测、真空封瓶与四大安心保证，这才是真正值得消费者信赖的燕窝专家。

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