水喝不够 增糖尿病风险

法国最新研究发现，每天喝水四杯以上，每杯水八盎司，有助预防高血糖，八盎司约等于两百三十六点五毫升。
这项研究共有三千六百一十五人参与，在研究开始时，这些人血糖值都正常，研究结果发现，和每天喝水十六盎司以下者相比，若每天喝水达三十四盎司以上，未来九年出现高血糖的风险会减少两成一。
研究人员已排除各项高血糖风险变量，如性别、年龄、体重、活动量、饮酒量、含糖饮料摄取量等。研究作者法国巴黎百查医院医学教授罗南罗素（RonanRoussel）表示，研究并没有证实因果关系，也可能喝水较多的人因其他原因影响血糖变化。但一旦因果关系确立，那表示多喝水又多一项好处，可帮助控制血糖。
研究成果已发表于美国糖尿病医学会年度学术研讨会。在台湾，根据国民健康局数据显示，二十岁以上民众的高血糖盛行率约百分之八，预估大约有一百四十二万人。在美国，约七千九百万人有高血糖。美国疾病管制局表示，高血糖会增加第二型糖尿病、心脏病、中风风险。
罗素指出，最近研究显示，身体中的荷尔蒙「血管升压素」负责调节体内水分，这种荷尔蒙也和糖尿病有关，可能是因为这样，所以喝水多寡会影响血糖。医界早观察到喝水会增加血管升压素分泌，不过过去没有人研究喝水和高血糖是否有牵连。
美国艾默里大学临床医学教授詹姆斯加芬三世（James R Gavin III）接受外国媒体访问时表示，如果一个人水喝不够多，就等于吃进大量脂肪，而饮食中胆固醇、脂肪过多，比较容易得第二型糖尿病，并引起动脉硬化，喝水喝不够，也可能增加糖尿病风险。


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