秋季滋润皮肤食材 玉竹白果白芷效果佳
健康知识 2023-05-29 03:11健康知识www.tangniaobingw.cn
进入秋季,许多人皮肤显得干燥无光泽,要如何在秋季保有水嫩肤质?中医师建议,以玉竹、白果、白芷,挑选其中一种药材大约10至15克,与鱼汤、排骨或是炖鸡一同炖煮食用,都是最佳选择。
中医师张瑞树表示,玉竹对皮肤具有保湿滋润功用,含维他命A和黏液质,维他命A有使皮肤柔嫩细腻的作用,可与鸡只一同炖煮,再加上鸡脚含丰富的胶原蛋白,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足,保持弹性,防止皮肤松弛。
白果的种子含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B2及多种氨基酸,可加入炖鸡一同食用;外皮则含有毒成分,如白果酸、氢化白果酸、白果酚、白果醇等,故不可生食,但因为具有美白滋润保湿肌肤的功效,因此常被用在各种美肌产品中。
另外,白芷的美容功效佳,常有人用来敷脸当作面膜使用或是常添加在各种保养品中,能改善局部血液循环,消除在组织中过度堆积的色素,促进皮肤细胞新陈代谢,进而达到美容的作用;食用上,可先以水浸泡一小时,待软嫩后,再加入10至15克的药材,再加入鱼汤、香菇、排骨一起煮。
张瑞树医师说明,玉竹、白果、白芷都是很好取得的药材,加上大家常吃的冰糖薏仁、鲜奶薏仁汤,也具美白瘦身功效,但是不论白薏仁或红薏仁,都容易受潮而发霉,因此,品质选择要购买当季新鲜食材。
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