从癌症末期重生！曾经最讨厌的食物救了她一命
健康知识 2023-05-29 03:11健康知识www.tangniaobingw.cn
身为多发性癌末奇迹生存者、有机料理研究家、中医药膳师的高远智子，从小受继母荼毒，从不曾好好吃过一顿饭。28岁她罹患第三期卵巢癌，把该割的都割掉了，病况时好时坏地撑过第三年。31岁，癌细胞转移至肺部，医生声明她只剩三个月可活！
她决定放弃治疗，用时间去完成父亲未竟的心愿──到法国看看莫内的花园和《睡莲》。拖着孱弱的身体飞去法国简直是自杀，但她万万没想到在蒙马特市集，她最讨厌的食物──番茄却救了她一命，让她重启人生新页。
罹癌至今已届20年，这个从没在饭桌上感受到温暖的人，竟摇身一变成为在餐桌上给人温暖的食疗师。她不仅活得生气勃勃、丰富精采，更透过料理教室和著作向有缘人传递「自己的病自己救；用心饮食，愉悦吃饭的食疗生活」。
蒙马特市集的番茄救了我一命。
在秋天下着阵雨的夜晚，我从成田机场出发。 航空公司依照我的希望，帮我安排距离洗手间较近的座位， 顿时让我安心不少。
为了对付癌症引发的脊髓疼痛，在去程的飞机上， 我准备了便携式怀炉，靠在腰上。，因为切除淋巴腺， 下半身会变得浮肿，所以我也事先穿了抗水肿的裤袜。我戴上口罩， 也替剥落的眼角膜点了含玻尿酸的眼药水，以滋润眼睛。
带了止咳的花草糖。虽然身边的人都担心我，反对我搭机旅行， 但还好我只有体温高一点点，机上的食物多少也吃了一些。
不过一路上我几乎没睡，一颗心七上八下的期待着降落目的地。 终于在天未亮前抵达巴黎戴高乐机场。清晨四点左右， 大众交通工具尚未开始运作。我用力的推动轮椅，搭上出租车， 前往已预约好的饭店。我当时投宿在康莱德酒店， 离巴黎圣拉查车站很近，那里有不少车班前往诺曼第， 对我来说是个方便的好选择。我坐着轮椅， 一心想快点看到莫内故居，栽植着睡莲和低垂柳树的花园！， 我却没有半点走路的体力。
我的日子所剩不多了。人生第一次奢侈地包租了一辆出租车。 距离目的地还有七十公里，我压抑着心里的冲动，先回饭店休息， 吃过药，将闹钟设置在六小时后，就进入梦乡。
在闹钟响起的前两小时，我已经醒了过来，而且精神不错。 不感觉疲倦也没有疼痛。只是味觉仍然没恢复。因为没有食欲， 就只喝了一点优酪乳和吃几口面包。闻着面包的香气， 配奶茶将面包吞下。稍微梳洗一下，便提早起程，出发前往吉维尼。
不堪长时间移动，我途中晕车了。闭着双眼忍住痛， 努力撑过一个半小时，终于来到莫内的故居！秋景衬托下， 太鼓桥座落的花园出现在我眼前。我目不转睛地仔细端详景色， 完成这辈子的心愿，毫无遗憾地将一切收入眼底。 因为坐轮椅的关系，很可惜不能见到故居里摆饰的浮世绘， 能这样呼吸着当地的空气，我已经很满足了。
我细细地将一切景物映入脑海中，缓缓地走进等待我的出租车， 身体尽管无力却十分满足，横躺在后座随司机带我返回饭店。 之后的四天行程，我尽量不给周围的人带来困扰， 几乎都在饭店休息，有体力时就到橘园美术馆看莫内的睡莲， 这样也让我十分满足。同行的伙伴提议回饭店前， 绕去参观能将巴黎市容一览无遗的蒙马特山丘。
我这时已经开始有些咳嗽了，不免担心身上带的水不够喝， 要是一直咳嗽该怎么办……果然，我的预感是对的。
我持续干咳，吉维尼的湿度刚好，这里却截然不同，非常干燥。 即使点了眼药水，我仍然不停的眨眼。 吃了花草糖反而更加口干舌燥，想喝水。胸口闷痛， 骨头也感觉刺痛。水分渐渐地用完了，怎么办……如果在这里断气， 一定会造成同行者的困扰。虽然很想哭，但体内的水分都散发掉， 连一滴泪都掉不出来。同伴讨论着要去蒙马特的市集， 那里应该会卖水？
到达蒙马特市集，我一边咳嗽一边用手来回抚摸疼痛的部位， 同伴替我找水，却找不到卖水的店。在我们眼前的店铺门前正摆着我从小就很讨厌吃的番茄！ 是经过半干燥处理的番茄，感觉不怎么有水分。大家不断劝我吃下番茄干，起初我只觉得烦，我已经咳成这样， 口腔内发炎很痛，在我的人生旅程竟然得吃下我最讨厌的番茄！
想一想，我已经没有嗅觉和味觉了，再讨厌吃的东西， 吃起来也一样没感觉吧。现下也只能靠这番茄干来治咳嗽了。
我慢慢地咬了一小口。哇！不可思议的， 已经失去味觉的我竟从舌根处涌现唾液，而且越来越多！一时激动，连干涩的眼睛也泌出泪水！最神奇的是，我渐渐地感觉到甜味。失去的味觉一瞬间竟然恢复了！？喉咙深处也感受到酸味！？我激动 地掉泪。好好吃，为什么我从来不晓得番茄这么美味， 分泌出超多的唾液。怎么会这样？我好感动……
我的咳嗽逐渐好转，靠的不是水分， 而是身体仅剩的微弱机能分泌出唾液才得到滋润。 这或许是因为番茄的能量和我不想在异乡结束生命的意志力， 交互作用下才产生的结果吧。
我从小就不注重饮食，食量也很小。 这一刻我感受到前所未有的经验，发现到食物的能量， 这才让我开始思索，当食物、身体和心灵合而为一， 就算是如我这样孱弱的身体，也能感觉到癌症的疼痛舒缓了。
我勉强硬撑来到法国，竟能有如此奇迹般的体验。 没想到吃下对的食物，唾液竟然会自然涌现。这才是饮食的真义吧？
我重新燃起希望，打算从饮食下功夫，借由饮食来自救。 为了活下去，我必须深入学习饮食的奥秘。
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她决定放弃治疗，用时间去完成父亲未竟的心愿──到法国看看莫内的花园和《睡莲》。拖着孱弱的身体飞去法国简直是自杀，但她万万没想到在蒙马特市集，她最讨厌的食物──番茄却救了她一命，让她重启人生新页。
罹癌至今已届20年，这个从没在饭桌上感受到温暖的人，竟摇身一变成为在餐桌上给人温暖的食疗师。她不仅活得生气勃勃、丰富精采，更透过料理教室和著作向有缘人传递「自己的病自己救；用心饮食，愉悦吃饭的食疗生活」。
蒙马特市集的番茄救了我一命。
在秋天下着阵雨的夜晚，我从成田机场出发。 航空公司依照我的希望，帮我安排距离洗手间较近的座位， 顿时让我安心不少。
为了对付癌症引发的脊髓疼痛，在去程的飞机上， 我准备了便携式怀炉，靠在腰上。，因为切除淋巴腺， 下半身会变得浮肿，所以我也事先穿了抗水肿的裤袜。我戴上口罩， 也替剥落的眼角膜点了含玻尿酸的眼药水，以滋润眼睛。
带了止咳的花草糖。虽然身边的人都担心我，反对我搭机旅行， 但还好我只有体温高一点点，机上的食物多少也吃了一些。
不过一路上我几乎没睡，一颗心七上八下的期待着降落目的地。 终于在天未亮前抵达巴黎戴高乐机场。清晨四点左右， 大众交通工具尚未开始运作。我用力的推动轮椅，搭上出租车， 前往已预约好的饭店。我当时投宿在康莱德酒店， 离巴黎圣拉查车站很近，那里有不少车班前往诺曼第， 对我来说是个方便的好选择。我坐着轮椅， 一心想快点看到莫内故居，栽植着睡莲和低垂柳树的花园！， 我却没有半点走路的体力。
我的日子所剩不多了。人生第一次奢侈地包租了一辆出租车。 距离目的地还有七十公里，我压抑着心里的冲动，先回饭店休息， 吃过药，将闹钟设置在六小时后，就进入梦乡。
在闹钟响起的前两小时，我已经醒了过来，而且精神不错。 不感觉疲倦也没有疼痛。只是味觉仍然没恢复。因为没有食欲， 就只喝了一点优酪乳和吃几口面包。闻着面包的香气， 配奶茶将面包吞下。稍微梳洗一下，便提早起程，出发前往吉维尼。
不堪长时间移动，我途中晕车了。闭着双眼忍住痛， 努力撑过一个半小时，终于来到莫内的故居！秋景衬托下， 太鼓桥座落的花园出现在我眼前。我目不转睛地仔细端详景色， 完成这辈子的心愿，毫无遗憾地将一切收入眼底。 因为坐轮椅的关系，很可惜不能见到故居里摆饰的浮世绘， 能这样呼吸着当地的空气，我已经很满足了。
我细细地将一切景物映入脑海中，缓缓地走进等待我的出租车， 身体尽管无力却十分满足，横躺在后座随司机带我返回饭店。 之后的四天行程，我尽量不给周围的人带来困扰， 几乎都在饭店休息，有体力时就到橘园美术馆看莫内的睡莲， 这样也让我十分满足。同行的伙伴提议回饭店前， 绕去参观能将巴黎市容一览无遗的蒙马特山丘。
我这时已经开始有些咳嗽了，不免担心身上带的水不够喝， 要是一直咳嗽该怎么办……果然，我的预感是对的。
我持续干咳，吉维尼的湿度刚好，这里却截然不同，非常干燥。 即使点了眼药水，我仍然不停的眨眼。 吃了花草糖反而更加口干舌燥，想喝水。胸口闷痛， 骨头也感觉刺痛。水分渐渐地用完了，怎么办……如果在这里断气， 一定会造成同行者的困扰。虽然很想哭，但体内的水分都散发掉， 连一滴泪都掉不出来。同伴讨论着要去蒙马特的市集， 那里应该会卖水？
到达蒙马特市集，我一边咳嗽一边用手来回抚摸疼痛的部位， 同伴替我找水，却找不到卖水的店。在我们眼前的店铺门前正摆着我从小就很讨厌吃的番茄！ 是经过半干燥处理的番茄，感觉不怎么有水分。大家不断劝我吃下番茄干，起初我只觉得烦，我已经咳成这样， 口腔内发炎很痛，在我的人生旅程竟然得吃下我最讨厌的番茄！
想一想，我已经没有嗅觉和味觉了，再讨厌吃的东西， 吃起来也一样没感觉吧。现下也只能靠这番茄干来治咳嗽了。
我慢慢地咬了一小口。哇！不可思议的， 已经失去味觉的我竟从舌根处涌现唾液，而且越来越多！一时激动，连干涩的眼睛也泌出泪水！最神奇的是，我渐渐地感觉到甜味。失去的味觉一瞬间竟然恢复了！？喉咙深处也感受到酸味！？我激动 地掉泪。好好吃，为什么我从来不晓得番茄这么美味， 分泌出超多的唾液。怎么会这样？我好感动……
我的咳嗽逐渐好转，靠的不是水分， 而是身体仅剩的微弱机能分泌出唾液才得到滋润。 这或许是因为番茄的能量和我不想在异乡结束生命的意志力， 交互作用下才产生的结果吧。
我从小就不注重饮食，食量也很小。 这一刻我感受到前所未有的经验，发现到食物的能量， 这才让我开始思索，当食物、身体和心灵合而为一， 就算是如我这样孱弱的身体，也能感觉到癌症的疼痛舒缓了。
我勉强硬撑来到法国，竟能有如此奇迹般的体验。 没想到吃下对的食物，唾液竟然会自然涌现。这才是饮食的真义吧？
我重新燃起希望，打算从饮食下功夫，借由饮食来自救。 为了活下去，我必须深入学习饮食的奥秘。
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