一天一珍奶 10年胖283公斤
台湾的数字更惊人。根据2005到08年「国民营养健康状况变迁调查」，台湾成年男性超过一半（51％）过重或肥胖。成年女性则是每3人就有1人过重或肥胖（36％）。
世界卫生组织甚至以「传染病」，来形容快速蔓延的肥胖，称其为「全球肥胖症」（globesity）。整理世界卫生组织统计，全球Ｇ20强国中，最胖的美国，超过8成的成年男性、7成7的成年女性过重（BMI超过25）。连爱吃泡菜的韩国，胖子都比台湾多，男女过重与肥胖比例超过5成。
【4个小学生 1个过重】
其中，大家愈来愈关心的，是儿童肥胖的问题。在台湾，教育部数据显示，国小学童过重与肥胖的比例，从2007年到11年来，一直维持平均4个小学生，就有1个过重的比例。其中，男童更是近3人，就有1人肥胖。
儿童肥胖的健康风险，影响比成人更深远。其中一个问题是，肥胖可能导致性早熟，也就是指女孩在8岁前、男孩在9岁前，出现第二性特征。台北医学大学小儿科主治医师杨晨解释，肥胖，可能让小朋友提早进入青春期。
性早熟，直接的影响是孩子可能长不高。
【7成食物广告 是垃圾食物】
从父母、政府、学校、到食品厂商，都是儿童的「食物供应者」。他们塑造出的饮食环境，是儿童肥胖问题的关键。
国民健康局曾监看电视广告1900小时，发现食物广告中，7成都是高油、高糖、高盐的食品。
09年，台湾癌症基金会曾做调查，询问小朋友，「你觉得洋芋片是蔬果的一种吗？」结果，超过2成小朋友认为洋芋片是蔬果，或根本搞不清楚是不是。
癌症基金会的调查也发现，在外面买东西吃的时候，孩子们最常选择的食物，是「泡面」、「盐酥鸡」和高咸度的「卤味」。要控制小朋友肥胖问题，食物供应者的源头，必须负起更多责任。
【营养午餐 8天内吃5种炸物】
8年前，台湾已立法规定国中、小，不得贩卖零食与含糖饮料。目前，在立法院里等待审议通过的「国民营养法」，也规定「对于具有科学证据显示造成肥胖、代谢症候群、高血压之食品，得限制其促销或广告」。
但在各国政府纷纷以「抢救胖小孩」为施政目标时，台湾的做法仍不彻底。
国中、小的营养午餐，就是例子。虽然每周最多只供4餐，但根据《天下》独家调查，持续记录台北一所菁英国中营养午餐的菜单，8天之中，就出现了薯条、炸鸡、猪排等5种炸物。
父母要肩负起营养教育和把关的第一线责任，帮助小孩远离肥胖的饮食习惯。
董氏基金会食品营养组主任许惠玉举例，基金会曾做过调查，光是家里不放饮料，小孩就会少喝一半。
一天一珍奶 10年胖283公斤算式
一杯700毫升、含糖率16％的手摇饮料，含糖112克
1克糖＝4卡
1杯手摇饮料448卡＋1份珍珠150卡＝598卡
1公斤脂肪＝7700卡
598（卡）ｘ365（天）ｘ10（年）÷7700（卡）＝283公斤
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