糖尿病有救了／集中摄取新的4大类食物群

●全谷类全麦面条、糙米、麦麸片、燕麦片、德式裸麦面包或黑麦面包、北非小米、保加尔小麦、小米、大麦等等。
一天8份。1份等于1/2杯煮熟的谷类（燕麦粥或面）、 28克干燥麦片或1片面包。
●豆类豆子（黑豆、花豆、大红豆、鹰嘴豆、烤豆、大豆等）、豌豆、裂荚豌豆、扁豆、脱脂大豆产品（脱脂原味豆奶、脱脂素汉堡、组织植物蛋白、脱脂豆腐）等。
一天3份。一份等于1/2杯煮熟的豆子、113克豆腐或227克豆奶。
●蔬菜类甘薯、绿花椰菜、白花椰菜、菠菜、羽衣甘蓝、绿叶甘蓝、南瓜、四季豆、白菜、朝鲜蓟等。选择低升糖指数的蔬菜。
一天4份以上。一份等于1杯生的蔬菜或1/2杯煮熟的蔬菜。
●水果类苹果、香蕉、葡萄、西洋梨、水蜜桃、柳橙、奇异果和莓类等。选择低升糖指数的水果。
一天3份以上。一份等于1片生水果1/2杯切片的水果或1/2杯煮熟的水果或果汁。
其他容许的食物
●脱脂沙拉酱汁和其他脱脂调味料。
●咖啡（若有需要奶精，请加脱脂非乳制品的种类）。
●酒精饮料，偶一为之。
●节制糖、坚果、种子类、黑巧克力（无牛奶成分）、脱脂大豆制品，例如豆腐、印尼豆豉（天贝）、大豆起司等等。
有需要的话，记得每日综合维他命服用每日综合维他命来摄取维生素B12和维生素D。
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