远离慢性病 聪明补充奇异籽油
近来食用油爆出黑心货,让消费者吃的心惊胆颤,不知该吃什么油才安心?虽然有的人开始自制猪油,摄取过多饱和脂肪酸,仍然有引起心血管疾病危机。根据国外研究发现,含有Omega-3不饱和脂肪酸的食用油,对人体健康有益。,为什么Omega-3是好油?什么食用油又含有Omega-3呢?
奇异籽含丰富Omeag-3,是摄取天然植物性Omeag-3的优质来源。
预防慢性病 适度摄取Omeag-3
Omeag-3是一种人体必需脂肪酸且无法自行合成,必须从饮食摄取,参与了人体多项重要生理功能,是维系身体健康的重要功臣,包括能减少不正常的发炎、预防血液过度发炎、改善胰岛素的反应、改善细胞膜的健康,以及调节前列腺的生产等。
Omeag-3已经是现代人耳熟能详的营养素,多摄取Omeag-3对健康有助益,但你可能不知道长期缺乏Omeag-3跟慢性疾病,尤其是三高症状也有相当大的关系。
慢性病揪凶 Omeag-3与Omeag-6失衡
根据最新102年国人十大死因统计中,慢性疾病多达7项,心血管疾病分别占第二、三名,整体慢性疾病占死亡人数的64.2%,慢性疾病一直都是是国人主要的健康危害。造成慢性疾病的因素相当多,而Omeag-3与Omeag-6的比例失衡是最主要的因素之一。
远离慢性病 聪明补充奇异籽油
奇异籽油透过简单的冷榨制程,确保Omeag-3来源纯净,营养完整,素食也能吃。
Omega-6与Omega-3是大家熟知的两种必需脂肪酸,但很多人不知道这两种脂肪酸必须适量且平衡摄取。红肉的油脂中,Omega-6脂肪酸含量远高于Omega-3,在典型的西方速食中,Omega-6跟3的摄取比例可能高达201,甚至还可能高达301,但最理想的摄取比率却应该是11。
现代饮食西洋化、精致化,普遍有高糖、高油脂、高热量的缺点,容易导致肥胖、发炎及心血管疾病,过量的Omega-6是体内的一种致炎因子,而Omeag-3则是重要的消炎因子,Omega-6与Omega-3比例失衡会导致身体长期处于过度发炎的状态,诱发过敏、中风、高血压、糖尿病、恶性肿瘤及肾脏病等慢性病。
很多国际科学研究结果都指出多摄取Omeag-3可以协助清除血管壁上的胆固醇及血栓,帮助血管畅通及防止血管壁硬化,能改善心血管疾病及预防慢性疾病。
omega-3脂肪酸主要存在于海鲜食品如深海鱼油、蔬菜种子、芥花油、奇异籽油,以及核桃当中。什么是奇异籽油?奇异籽油是从奇亚籽Chia Seed(又被称为鼠尾草籽)以冷榨方式取得的植物油,含有超过60%的天然Omega-3多元不饱和脂肪酸,并含有天然抗氧化物、油溶性植化素、矿物质及维生素等,可以说是良好的植物性Omega-3来源。
Omeag-3来源 奇异籽油聪明选
想多补充Omega-3,最常见的来源是深海鱼油,但深海鱼油是动物性脂肪,素食者无法摄取,而且海洋污染日趋严重,品质不佳或来源不明的鱼油还可能有重金属、辐射物质及多氯联苯等安全疑虑。
,选用植物性Omega-3来源成为聪明的选择,举例来说,奇异籽油不经化学精炼,只有简单的冷榨制程,即有高达60%以上的Omeag-3含量,是天然、纯净的补给品,加上采用冷榨制程,确保Omeag-3营养不流失。选择时,最好有国际的食安认证,以及优质有信誉的来源,才能吃的安心又有保障。
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