苦荞茶的正确喝法、苦荞茶混搭喝法、苦荞茶的功效与作用

 

　　苦荞茶不是传统意义上的茶叶，它是苦荞麦经过研磨成的颗粒，别看它叫苦荞茶，其实一点也不苦，用沸水冲泡之后有一股麦香味，而且苦荞茶的渣的可以吃的，它含有丰富的膳食纤维和蛋白质。

 

　　苦荞茶的功效

 

　　软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。

 

　　1、降三高(高血压，高血脂，高血糖)。

 

　　2、抗氧化增加人体免疫功能。

 

　　3、改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。

 

　　4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。

 

　　5、苦荞中所含的苦荞黄酮(芦丁)，对糖尿病有预防和辅助治疗功效。

 

　　6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。

 

　　7、高寒山区无污染种植源头，健康粗粮制品，价格低廉，可长期食用。

 

　　据科学工作者证实，苦荞茶中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70～90%，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。而芦丁在其它谷物中几乎没有。

 

　　近年人们又研究出了苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用，结果表明在苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82%，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。

 

　　苦荞茶的作用

 

　　苦荞茶无糖食品类似饼干的麦香味(绝对不苦)，口感清香醇厚，品后颊齿留香。

 

　　苦参、苦参碱、苦参黄酮等均有抗心率失常作用。

 

　　苦参有增加冠脉流量，保护心肌缺血及降血脂作用，总碱还有防止白细胞减低及抗辐射作用。

 

　　醇提取物对阴道滴虫、阿米巴原虫有杀死作用。

 

　　煎剂对结核杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用、对多种皮肤真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗过敏、镇痛及平喘、祛痰作用。

 

　　研究结果表明，荞麦中富含蛋白质、脂肪和具有保健功能的多种矿物质无素及多种维生素、氨基酸。芦西是荞麦(尤其是苦荞)的特有成份，肯有软化血管、降低血脂的功能，对心血管疾病和高血压有较好的预防、治疗作用，对控制和治疗糖尿病总有效率达93%。，它还有健胃、化滞、清热等功效。

 

　　苦荞茶对人体有多种保健功效，一般情况下，大多数人都不知道苦荞茶的正确喝法。

 

　　食材苦荞茶、清水、玻璃杯

 

　　取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯最好，这样可以看清冲泡后的美丽的颜色，让你更加喜欢它。如果您以前用紫砂壶沏茶，那么暂时先不要用紫砂壶沏，目前为止没有说法用紫砂壶会更好。若是用纸杯呢，估计味道会差一些，因为什么样的茶用纸杯沏，味道都会大打折扣。

 

　　将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可，不过别急着喝，因为会很烫的，稍微放置片刻，感觉不太烫了，再喝!第一杯，您会感觉到什么呢!鼻中的感觉是很香，有人说是饼干的香味，有人说是咖啡的味道，是你喜欢的味儿。

 

　　到嘴后呢，第一杯你可能会觉得它什么味儿也没有。有的人怕苦，一说带苦的东西，就皱眉头，此茶名为苦荞茶，其味道却不是那么苦，有点名不符实。

 

   （文健康无忧网）

 

　　第二杯后，再喝，感觉有一点点微苦，可忽略不计，口中的麦香味儿更加的浓厚。

 

　　往后味道会逐渐变淡，但香味儿会一直陪伴您，颜色呢，在冲泡一天后，变化不算太大。到了夜晚，即使您想再来一杯，也不会影响您的睡眠。若不再冲水喝，请不要把它浪费，它可直接食用，充分的吸收他的营养成分吧!此茶名虽为茶，其实与茶是不同的，只是为了方便大家去享受这种天然无污染的绿色食品，才做成了所谓的茶的状态。

 

　　注意事项少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用

 

　　拓展阅读苦荞茶混搭喝法

 

　　食材黑苦荞、黄芪、枸杞、绿茶、灵芝片、腊梅花、红花

 

　　苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份，所以被世界营养学家誉为人类的“天然黄金搭档”!

 

　　步骤/方法​苦荞茶+黄芪在苦荞茶中加泡适量黄芪。

 

　　黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用，所以适用于气虚者。

 

　　黄芪的味道会比较重，所以把苦荞茶的香气给盖过了，味道也是黄芪的占上风，不知道是不是因为我黄芪放的量比较多，不过黄芪本身就是重口味的一种中药。

 

　　苦荞茶+枸杞在苦荞茶中加泡枸杞。

 

　　枸杞治肝肾阴亏，所以苦荞枸杞茶能益精明目，有益于肾虚者。

 

　　枸杞吃起来很香甜，它的味道很淡，跟苦荞混在一起，是给苦荞茶的味道锦上添花，闻着舒服，喝起来会有点甜。这个味道我超爱。

 

　　苦荞茶+绿茶在苦荞茶中加泡绿茶。

 

　　常饮绿茶能防癌和降血脂，防电脑辐射，也有提神醒脑之功效，所以苦荞绿茶是白领女性的时尚饮品。

 

　　苦荞茶+腊梅花在苦荞茶中加泡腊梅。

 

　　腊梅花能开郁和中，化痰，解毒。所以苦荞腊梅花茶有益于慢性咽炎、声音嘶哑者，有这类困扰的朋友们可以多喝。

 

　　苦荞茶+灵芝在苦荞茶中加泡灵芝。

 

　　灵芝片宁心安神，健脾和胃。用于失眠健忘，身体虚弱，神经衰弱。所以苦荞灵芝茶能更有效的提高免疫力。

 

　　苦荞茶+红花在苦荞茶中加泡红花。红花可活血通径、散瘀止痛。所以苦荞红花一起饮用更有助于血液循环。

 

　　黑苦荞与普通苦荞有什么区别?

 

　　三匠苦荞的苦荞茶系列产品分为普通苦荞茶和黑苦荞茶系列。普通苦荞茶是用黄苦荞做的，黑苦荞茶是用黑苦荞麦做的。苦荞分为黄苦荞和黑苦荞。

 

　　黑苦荞比黄苦荞珍贵得多，黄苦荞与黑苦荞的区别

 

　　1、黄苦荞外壳是黄绿色的，黑苦荞外壳是黑色的，脱壳之后颜色是一样的。

 

　　2、黑苦荞生长地海拔在3000米以上，亩产量约200斤，黄苦荞生长在海拔1500米以上，亩产可以达到300-400斤。黑苦荞的种植面积很小，更加稀有。

 

　　3、黑苦荞的芦丁 含量是黄苦荞的3-5倍，原材料的价格也是黄苦荞的3倍左右。，黑苦荞的营养价值比黄苦荞高得多。

 

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