食材变盆栽／高丽菜盆栽

（记者陈立凯／摄影）

材料高丽菜、培养土、麦饭石、容器
1.剥掉高丽菜外围几片叶子、用刀把梗修净。
2.容器放土，中间稍隆起，菜梗下压，碰到土并稳固即可。（图１）
3.铺上麦饭石并浇水，即完成栽种。（图2）
TIPS麦饭石的作用除美观，还有净化水质、供给盆栽养分的功用。
■为什么要种高丽菜？
高丽菜多少有农药残留，直接冰存等于将农药封存；但若置放室温，很快会萎缩。把高丽菜种在家里，是消除农药并保鲜的好方法。想吃时剥几片，或直接拿起用刀切，再种回土里都没问题。长了根的高丽菜，约可活1-2个月，但若发现菜梗有腐烂情形，尽速吃掉。


  该文章《食材变盆栽／高丽菜盆栽》由网友『爱别歉疚』投递本站,如果您觉得该文侵犯了您的权益,请和站长联系处理!另:该文内容未经本站核实,仅供参考,请读者自行研判!