抗氧化、预防黄斑部病变！21世纪这2种营养缺一不可
健康知识 2023-05-28 21:31健康知识www.tangniaobingw.cn
3C眼早已成了现代人的文明病，而3C产品引发白内障年轻化、老花眼、黄斑部病变、假性近视等，都有逐渐增加的趋势。为了不让眼睛持续恶化，眼睛营养素的补充也就格外重要。
在过去光线伤害眼睛的讨论中，营养素的补充往往着重在叶黄素上，这主要是因为光线中含有蓝光，叶黄素会中和掉蓝光这种高能量的光，但这几年来大家过度使用3C，讨论的范围比以前更广。
以前大家只讨论电脑视觉症候群，不过电脑屏幕大距离较远，而现在的3C产品则屏幕较小，距离眼睛更近，当距离近光线更加集中，眼睛睫状肌需用力，容易会造成疲倦，这个情况下，叶黄素虽说也有更需要的趋势，可是在对焦上， 虾红素才能够使睫状肌放松，消除疲劳。
门诊上总有人询问，究竟该补充叶黄素还是虾红素？哪个比较有效？事实上，在这个3C时代，两者都是眼睛必需的营养素。
叶黄素，诉求可保护视力，降低黄斑部病变的风险，也可对黄斑部病变有治疗的作用，是存在于黄斑部中最主要类胡萝卜素，一方面具有强烈抗氧化作用，另一方面可经由光线互补中和 （黄色可中和蓝光），降低高能量可见光对视力的伤害。对3C族来说，叶黄素是很好的防晒剂，能抵御光线，增加对比敏感度与视觉品质。
叶黄素多富含于菠菜、青花菜等绿色、黄色蔬菜中，也可以直接从营养品中获得。保健食品中叶黄素摄取的一般剂量为10mg、高剂量为30mg，若想要让黄斑部确实有效增加抵抗强光的能力，定期且长时间的服用叶黄素是重要的关键。
下面医师告诉您更多护眼好营养～
虾红素，同样是类胡萝卜素的一种，结构上具有亲水及疏水性，使得虾红素能嵌入细胞膜，预防细胞膜的脂质氧化，以及能够通过视网膜障壁及血脑障壁，真正在脑部发挥作用，这些特性是其他的类胡萝卜素所没有的。
虾红素的抗氧化力强，也有着较不安定的特性，必须进入蛋白质才能变得较为稳定。而眼睛中的蛋白质，主要就是睫状肌与水晶体，当虾红素进入于这两个部位时，就能有效缓解睫状肌的僵硬，也能减少紫外线对水晶体的伤害。
虾红素在护眼的作用上与肌肉及血管相关，所以具有放松睫状肌、增进3C对焦调节的能力，能促进脉络膜血流的增加，增进眼球睫状肌的能力与疲劳的修复作用。
，睫状肌旁边有水晶体，有很多蛋白质，虾红素进入后可抑制水晶体变混浊，于是能避免白内障。虾红素的每日建议摄取量为4至12毫克，虾红素与叶黄素相同，属于脂溶性的营养素，若能搭配健康的油脂一起食用，吸收效果更好。
叶黄素与虾红素都是强效抗氧化剂，都可以预防自由基所引起的氧化伤害，而虾红素的抗氧化力大约是叶黄素的2.75倍，所以对于防光部分，虾红素的光线抗氧化作用的确是更强的。
不过，叶黄素与虾红素虽有防光功能上的重叠，但两者的护眼功效与作用范围仍有很大的差异，所以虾红素与叶黄素各有用途，不能互相取代，并且是需互相偕同合作，在目前的3C世代，都是对眼睛十分重要且必备的营养素。
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3C时代 两者营养素缺一不可
在过去光线伤害眼睛的讨论中，营养素的补充往往着重在叶黄素上，这主要是因为光线中含有蓝光，叶黄素会中和掉蓝光这种高能量的光，但这几年来大家过度使用3C，讨论的范围比以前更广。
以前大家只讨论电脑视觉症候群，不过电脑屏幕大距离较远，而现在的3C产品则屏幕较小，距离眼睛更近，当距离近光线更加集中，眼睛睫状肌需用力，容易会造成疲倦，这个情况下，叶黄素虽说也有更需要的趋势，可是在对焦上， 虾红素才能够使睫状肌放松，消除疲劳。
门诊上总有人询问，究竟该补充叶黄素还是虾红素？哪个比较有效？事实上，在这个3C时代，两者都是眼睛必需的营养素。
叶黄素降低黄斑部病变风险
叶黄素，诉求可保护视力，降低黄斑部病变的风险，也可对黄斑部病变有治疗的作用，是存在于黄斑部中最主要类胡萝卜素，一方面具有强烈抗氧化作用，另一方面可经由光线互补中和 （黄色可中和蓝光），降低高能量可见光对视力的伤害。对3C族来说，叶黄素是很好的防晒剂，能抵御光线，增加对比敏感度与视觉品质。
叶黄素多富含于菠菜、青花菜等绿色、黄色蔬菜中，也可以直接从营养品中获得。保健食品中叶黄素摄取的一般剂量为10mg、高剂量为30mg，若想要让黄斑部确实有效增加抵抗强光的能力，定期且长时间的服用叶黄素是重要的关键。
下面医师告诉您更多护眼好营养～
抗氧化、预防黄斑部病变！21世纪这2种营养缺一不可
虾红素，同样是类胡萝卜素的一种，结构上具有亲水及疏水性，使得虾红素能嵌入细胞膜，预防细胞膜的脂质氧化，以及能够通过视网膜障壁及血脑障壁，真正在脑部发挥作用，这些特性是其他的类胡萝卜素所没有的。
虾红素 有助放松睫状肌
虾红素的抗氧化力强，也有着较不安定的特性，必须进入蛋白质才能变得较为稳定。而眼睛中的蛋白质，主要就是睫状肌与水晶体，当虾红素进入于这两个部位时，就能有效缓解睫状肌的僵硬，也能减少紫外线对水晶体的伤害。
虾红素在护眼的作用上与肌肉及血管相关，所以具有放松睫状肌、增进3C对焦调节的能力，能促进脉络膜血流的增加，增进眼球睫状肌的能力与疲劳的修复作用。
，睫状肌旁边有水晶体，有很多蛋白质，虾红素进入后可抑制水晶体变混浊，于是能避免白内障。虾红素的每日建议摄取量为4至12毫克，虾红素与叶黄素相同，属于脂溶性的营养素，若能搭配健康的油脂一起食用，吸收效果更好。
叶黄素与虾红素都是强效抗氧化剂，都可以预防自由基所引起的氧化伤害，而虾红素的抗氧化力大约是叶黄素的2.75倍，所以对于防光部分，虾红素的光线抗氧化作用的确是更强的。
不过，叶黄素与虾红素虽有防光功能上的重叠，但两者的护眼功效与作用范围仍有很大的差异，所以虾红素与叶黄素各有用途，不能互相取代，并且是需互相偕同合作，在目前的3C世代，都是对眼睛十分重要且必备的营养素。
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