防贫血、降血压！当归3大成分强效补血，3种人慎吃
健康知识 2023-05-28 21:31健康知识www.tangniaobingw.cn
几千年来，当归一直都是中医学当中补血活血良药。而这项说法，近期在中山大学化学系助理教授王家蓁的研究下，以科学方法证实，当归的活性成分「苯酞类化合物」确实能调节并提升血液输送氧气，研究成果已获知名期刊《Scientific Reports》刊登。
当归的活性成分未来可望针对心血管疾病、脑神经退化性疾病、癌症与PM2.5病变等开发新药物或预防医学。
当归的功效
当归为什么能够补血活血呢？中医师陈世峰在《中药材养生密码》一书中说明，当归性质温和，可补血和血、调经止痛、润燥滑肠。当归中含有维生素B12，可强化血管，促进荷尔蒙产生；叶酸可协助DNA与蛋白质合成；铁质为血红素与肌红素的重要成分，可预防贫血。以上3种成分皆可增进红血球生成、强化血液循环。
而对于心血管保健，也有显著的效果，现代药理研究指出，当归能增强身体免疫功能，具有扩张冠状动脉、增加血流量、扩张周边血管、降低动脉血压的综合效果。
谁适合/不宜吃当归
谁适合服用当归是子宫的滋补品，对经痛、不孕症以及产后虚弱、更年期的妇女有很大的帮助；心悸、便秘、贫血、失眠、肝功能不佳、风湿酸痛者也很适合服用当归。
谁不适合服用慢性腹泻、脾胃虚弱与乳腺癌、体质燥热者则应慎食；喉咙痛、流鼻涕或痰液黄稠、发热高烧时，忌食性质温热的当归。
当归怎么挑？
选购颜色过白的当归，可能经过化学漂白，应慎选。宜挑选主根粗长、支根少、表面棕红，断面呈淡黄色，分布棕色油点且气味浓厚者。
保存当归必须注意防霉、防潮，宜密封保存，置于干燥阴凉处。
用法当归以内服居多，煎成汤剂服用，用量约6～10克。
当归食谱当归补血汤
对于改善女性血虚、疲劳非常有效，补血汤包含当归、黄耆。当归有极佳的补肝血作用；黄耆则能补气。
《作法》
当归1钱
黄耆5钱
3碗水熬成1碗，即是补气又补血的当归补血汤！
该文章《防贫血、降血压！当归3大成分强效补血，3种人慎吃》由网友『初时模样』投递本站,如果您觉得该文侵犯了您的权益,请和站长联系处理!另:该文内容未经本站核实,仅供参考,请读者自行研判!
当归的活性成分未来可望针对心血管疾病、脑神经退化性疾病、癌症与PM2.5病变等开发新药物或预防医学。
当归的功效
当归为什么能够补血活血呢？中医师陈世峰在《中药材养生密码》一书中说明，当归性质温和，可补血和血、调经止痛、润燥滑肠。当归中含有维生素B12，可强化血管，促进荷尔蒙产生；叶酸可协助DNA与蛋白质合成；铁质为血红素与肌红素的重要成分，可预防贫血。以上3种成分皆可增进红血球生成、强化血液循环。
而对于心血管保健，也有显著的效果，现代药理研究指出，当归能增强身体免疫功能，具有扩张冠状动脉、增加血流量、扩张周边血管、降低动脉血压的综合效果。
谁适合/不宜吃当归
谁适合服用当归是子宫的滋补品，对经痛、不孕症以及产后虚弱、更年期的妇女有很大的帮助；心悸、便秘、贫血、失眠、肝功能不佳、风湿酸痛者也很适合服用当归。
谁不适合服用慢性腹泻、脾胃虚弱与乳腺癌、体质燥热者则应慎食；喉咙痛、流鼻涕或痰液黄稠、发热高烧时，忌食性质温热的当归。
当归怎么挑？
选购颜色过白的当归，可能经过化学漂白，应慎选。宜挑选主根粗长、支根少、表面棕红，断面呈淡黄色，分布棕色油点且气味浓厚者。
保存当归必须注意防霉、防潮，宜密封保存，置于干燥阴凉处。
用法当归以内服居多，煎成汤剂服用，用量约6～10克。
当归食谱当归补血汤
对于改善女性血虚、疲劳非常有效，补血汤包含当归、黄耆。当归有极佳的补肝血作用；黄耆则能补气。
《作法》
当归1钱
黄耆5钱
3碗水熬成1碗，即是补气又补血的当归补血汤！
该文章《防贫血、降血压！当归3大成分强效补血，3种人慎吃》由网友『初时模样』投递本站,如果您觉得该文侵犯了您的权益,请和站长联系处理!另:该文内容未经本站核实,仅供参考,请读者自行研判!