污染最严重鸡蛋，一天1.5颗就超标

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欧盟委员会确认遭杀虫剂芬普尼污染的鸡蛋已扩散至香港、瑞士及16个成员国，而台湾也在22日惊传出现「毒鸡蛋」。

杀虫剂、农药、宠物用药

什么是芬普尼？
芬普尼（Fipronil）对于甲壳类动物、蚂蚁、白蚁、蟑螂等昆虫具杀虫活性，芬普尼多当杀虫剂使用，除做农药外，亦用于环境卫生用药。根据法新社整理，芬普尼也广泛用在去除猫狗等家庭宠物身上的跳蚤，能有效治疗家禽身上的寄生虫红虱，例如养宠物常使用的「蚤不到」等。

 

大量对人体肝、肾脏、甲状腺造成危险影响

对人体的危害？
欧洲联盟禁止使用芬普尼治疗食用动物，包括鸡只。美国环境保护署（EPA）则已将芬普尼列为致癌物质，指称长期且过量暴露将引起甲状腺肿瘤产生。

世界卫生组织（WHO）表示，大量的芬普尼具有「中度危险」，将对人体的肾脏、肝脏与甲状腺产生危险作用，不小心摄食会出现头晕、恶心、呕吐、胃痛等症状，若接触到皮肤也会有不适感。

 

国产蛋验出芬普尼

彰化3家牧场超标
我国农委会于8月22日开记者会说明，指出彰化文政牧场、国贺牧场及连成牧场验出芬普尼残留量皆超出标准。

彰化县政府农业处已对此三个牧场的鸡只进行移动管制，鸡蛋全数销毁，并追查药剂来源，对于已上市贩售之鸡蛋，透过卫福部食药署勒令全数下架，并且跨部会启动对目前市场上的鸡蛋采样检验。

国内的市售鸡蛋几乎都是国产，为什么也会有欧盟检出的农药残留？农委会目前推测可能跟欧盟情况很像，是农民禽舍消毒与防虫处理造成的，不过确切原因还不能确定。

 

污染最严重鸡蛋，成人一天吃1.5颗就超标

污染最严重鸡蛋超标30倍
卫福部食药署署长吴秀梅表示，以欧盟的5ppb标准来看，成年一天吃48颗蛋、12岁的儿童一天吃24颗蛋会超过每天最大容许值。不过，其中超标最严重的连成牧场，鸡蛋验出153ppb，超过欧盟标准30倍，成年人一天只要吃1.5颗就超标，儿童更是不到1颗就超标。

相较于欧盟标准鸡蛋残留芬普尼5ppb的容许规范；台湾法规在此部分则是严格规定鸡蛋不得验出芬普尼，一旦检出需全数下架销毁。

康联预防医学顾问陈俊光医师建议民众均衡营养，多蔬果、多喝水，可以减少便秘发生，也能维持正常排尿量。适度运动除了有益身体健康，排汗多少也能帮助排除一些毒素。

 

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