吃蛤蜊浓汤，冬天手脚暖呼呼！

最近冷气团发威，连手脚温度也跟着天气直直落，穿上袜子、盖上被子还是觉得手脚冷冰冰？这就是末梢循环失调造成虚寒体质的「手脚冰冷」。

美容养生研究专家丸田美和子指出，造成体质虚寒主要有5点，分别是身体肌肉量不足、冬天照样露腿穿短裙、不健康的减肥习惯、运动量不足、蛋白质摄取不足。丸田美和子建议，女性不妨从「吃」着手，改善虚寒体质，让血流顺畅，就能改善手脚冰冷的虚寒体质，脸色也变得更健康、更红润。

丸田美和子建议，可多摄取含维生素及矿物质的蔬菜、富含铁及锌的鱼、肉类等食物，就可以改善血液循环。

，丸田美和子指出，血液循环若要顺畅还必须依靠肌肉。肌肉的挤乳作用可帮助将血液运回心脏，摄取肌肉原料的蛋白质及适当锻练肌肉也非常重要。

【温暖体质食谱】

寿喜烧

吃红肉可以摄取到铁、锌和蛋白质。再加上两倍肉量的茼蒿、葱、大蒜等蔬菜，就可以促进血液循环。

蛤蜊浓汤

使用蛤蜊或牡蛎都OK！蛤蜊和牡蛎中含有丰富的铁锌成分和蛋白质。材料需要共200公克的切成骰子大小的大蒜、葱、胡萝卜、马铃薯等等，将蛤蜊或牡蛎先用清水冲洗干净，和鸡汤块丢入400cc的水中用中火熬煮10分钟。再到入200cc的豆浆或牛奶煮至沸腾即可。点缀上适量的花椰菜吧！

 

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