夏天喝参枣汤，养好心血就能神思敏捷不易失眠！
健康知识 2023-05-28 21:30健康知识www.tangniaobingw.cn
心脏是君主之官，心脏的阳气能推动血液，维持人的生命活动，而且对全身有温养作用，中医所指的心，除了心脏、血液，还包括自律神经和脑神经，所以工作压力大的人，容易「心火过旺」。由于心与小肠互为表里，这两个脏腑也要一起照料，效果才会相辅相成。
中医说心藏神，心的气血充盈，神得以涵养，那么人就头脑清楚、神思敏捷、睡眠香甜。反之，如果人记忆力下降，睡眠浅而多梦，严重者甚至失眠、脑神经衰弱，稍稍活动就气喘吁吁，那就表明心气、心血不够用了，要赶快补充，这些影响白天活动的恼人问题，70%可透过饮食调理获得改善。
季节保养夏季是养心季节
心为火，在季节属夏，夏天是保养心脏效果最好的时候。夏季要睡得少些，不要害怕阳光与流汗，因为烈日高照，也不要常发脾气，多到户外去发挥所长、实现大志，为自己的理想开花结果而努力，才吻合夏季的养生原则。
这里要特别强调的是怕晒太阳这件事。现代的女孩子因为爱美，为了怕黑都不晒太阳，夏天里一天到晚都躲在冷气房里，这不仅容易导致骨质疏松症，也易使心阳受损，常久如此会呈现阳虚的模样。夏季晒太阳是补充阳气的最好做法，只要戴顶帽子，遮住头部，让后背多晒晒太阳，就可提升后背督脉阳气。有些人晒了太阳就会流鼻涕、打喷嚏，就是在排除体内的寒湿，是有益健康的。
夏天养心该怎么吃？下面告诉您
饮食保养红色、苦味食物养心
心在五色里对应的是红色，多吃红色食物可养心。例如红豆、猪血、番茄、樱桃等，但也有些例外，不是红色却具有温补心阳的食物，例如干姜、桂皮、薤白、大麦、燕麦、茯神、黄芪、红参等，都有助于心阳心气的补充。
心在五味里对应的是苦味，吃苦味的食物对心脏有助益，例如苦瓜、杏、莲子、羊肉、麦、蒜等。，因为木能生火，肝又藏血之故，多吃一些属火的酸味也会对心有滋养之效。例如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、凤梨、芒果、奇异果，它们的酸味能敛汗、止泻、祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴。
要留意的是，在夏季末，应该选择少苦、多辛、适当酸味的食物。因为夏季心气本旺，再吃可鼓动心气的苦味食物，心气容易涣散，反而不好。此时可吃一些辛味食物，一方面避免火旺伤金，一方面可以为秋季的养肺工作预作准备。除此之外，苦味食物多性寒，所以经期来的女性避免吃太多苦味食物。，水可克火，而肾主水，在体为骨，有骨科疾病的人也要避免吃太多苦味食物，以免造成五行相克的反侮效应，让肾为心所伤。
别让情绪伤「心」！下面还有养心好食的介绍
吃黄米益心
黄米是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏，是20世纪50年代以前的重要粮食作物之一。有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。五谷里对应为火的是黍。黍就是黄米。
黄米性温，富含碳水化合物，富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。能补益心、心包、小肠与三焦，对于出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花的人来说，吃点黄米饭或是黄米酿的甜酒是很好的。
情绪保养大喜伤心
在五志里，心的对应是喜。多数人可能觉得意外，欢喜是好事，应该多则无妨，实际上，中医讲究「中庸之道」，凡事过犹不及。最好的例子就是《儒林外史》里写的范进中举的故事，范进因为考了十几年科举，好不容易中举，大喜伤心，变得疯疯癫癫，是他平素最害怕的老丈人的一巴掌，才把他打醒。而这就是吻合了「恐胜喜」的五行法则，是「以情胜情」的方法治好了心病。
红枣、葱白养心汤品，下面告诉您养生好食谱！
参枣益心汤
滋阴养血、养心安神、通畅心肺。
应用心气虚乏、呼吸困难、鼻气不通，恍惚、精神不集中，失眠多梦，记忆力减退等。
药材东洋参3钱、红枣20枚
食材带须葱白4两
作法
STEP 1－红枣洗净，以刀背轻轻拍裂，加清水泡发。
STEP 2－葱白不去须，洗净切寸段，备用。
STEP 3－东洋参、红枣入锅，加水1000cc，大火烧沸，转小火煮约20分钟后再入葱白，继续用小火熬10分钟即成。
食用方式取汤汁热饮，早晚各１次。
养生作用
红枣富含多种维生素和微量元素，甘甜温和，补益五脏、养血安神效果明显；葱白、葱须含丰富葱多酚、多糖体，可发散风寒、提振阳气、促进循环。两者搭配能调节免疫力、抗过敏、防流感，并宁心安神、益智健脑，防治贫血，改善气血虚弱、多梦失眠、精神恍惚、记忆力减退，且降低胆固醇和低密度脂蛋白。
注意事项
一、红枣经过熬煮，养分多已溶释在汤汁中，喝汤即见效果。
二、葱须有清除自由基、调节免疫力良效，实具食疗效果，一起烹调，效果加乘。
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中医说心藏神，心的气血充盈，神得以涵养，那么人就头脑清楚、神思敏捷、睡眠香甜。反之，如果人记忆力下降，睡眠浅而多梦，严重者甚至失眠、脑神经衰弱，稍稍活动就气喘吁吁，那就表明心气、心血不够用了，要赶快补充，这些影响白天活动的恼人问题，70%可透过饮食调理获得改善。
季节保养夏季是养心季节
心为火，在季节属夏，夏天是保养心脏效果最好的时候。夏季要睡得少些，不要害怕阳光与流汗，因为烈日高照，也不要常发脾气，多到户外去发挥所长、实现大志，为自己的理想开花结果而努力，才吻合夏季的养生原则。
这里要特别强调的是怕晒太阳这件事。现代的女孩子因为爱美，为了怕黑都不晒太阳，夏天里一天到晚都躲在冷气房里，这不仅容易导致骨质疏松症，也易使心阳受损，常久如此会呈现阳虚的模样。夏季晒太阳是补充阳气的最好做法，只要戴顶帽子，遮住头部，让后背多晒晒太阳，就可提升后背督脉阳气。有些人晒了太阳就会流鼻涕、打喷嚏，就是在排除体内的寒湿，是有益健康的。
夏天养心该怎么吃？下面告诉您
夏天喝参枣汤，养好心血就能神思敏捷不易失眠！
饮食保养红色、苦味食物养心
心在五色里对应的是红色，多吃红色食物可养心。例如红豆、猪血、番茄、樱桃等，但也有些例外，不是红色却具有温补心阳的食物，例如干姜、桂皮、薤白、大麦、燕麦、茯神、黄芪、红参等，都有助于心阳心气的补充。
心在五味里对应的是苦味，吃苦味的食物对心脏有助益，例如苦瓜、杏、莲子、羊肉、麦、蒜等。，因为木能生火，肝又藏血之故，多吃一些属火的酸味也会对心有滋养之效。例如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、凤梨、芒果、奇异果，它们的酸味能敛汗、止泻、祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴。
要留意的是，在夏季末，应该选择少苦、多辛、适当酸味的食物。因为夏季心气本旺，再吃可鼓动心气的苦味食物，心气容易涣散，反而不好。此时可吃一些辛味食物，一方面避免火旺伤金，一方面可以为秋季的养肺工作预作准备。除此之外，苦味食物多性寒，所以经期来的女性避免吃太多苦味食物。，水可克火，而肾主水，在体为骨，有骨科疾病的人也要避免吃太多苦味食物，以免造成五行相克的反侮效应，让肾为心所伤。
别让情绪伤「心」！下面还有养心好食的介绍
吃黄米益心
黄米是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏，是20世纪50年代以前的重要粮食作物之一。有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。五谷里对应为火的是黍。黍就是黄米。
黄米性温，富含碳水化合物，富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。能补益心、心包、小肠与三焦，对于出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花的人来说，吃点黄米饭或是黄米酿的甜酒是很好的。
情绪保养大喜伤心
在五志里，心的对应是喜。多数人可能觉得意外，欢喜是好事，应该多则无妨，实际上，中医讲究「中庸之道」，凡事过犹不及。最好的例子就是《儒林外史》里写的范进中举的故事，范进因为考了十几年科举，好不容易中举，大喜伤心，变得疯疯癫癫，是他平素最害怕的老丈人的一巴掌，才把他打醒。而这就是吻合了「恐胜喜」的五行法则，是「以情胜情」的方法治好了心病。
红枣、葱白养心汤品，下面告诉您养生好食谱！
参枣益心汤
滋阴养血、养心安神、通畅心肺。
应用心气虚乏、呼吸困难、鼻气不通，恍惚、精神不集中，失眠多梦，记忆力减退等。
药材东洋参3钱、红枣20枚
食材带须葱白4两
作法
STEP 1－红枣洗净，以刀背轻轻拍裂，加清水泡发。
STEP 2－葱白不去须，洗净切寸段，备用。
STEP 3－东洋参、红枣入锅，加水1000cc，大火烧沸，转小火煮约20分钟后再入葱白，继续用小火熬10分钟即成。
食用方式取汤汁热饮，早晚各１次。
养生作用
红枣富含多种维生素和微量元素，甘甜温和，补益五脏、养血安神效果明显；葱白、葱须含丰富葱多酚、多糖体，可发散风寒、提振阳气、促进循环。两者搭配能调节免疫力、抗过敏、防流感，并宁心安神、益智健脑，防治贫血，改善气血虚弱、多梦失眠、精神恍惚、记忆力减退，且降低胆固醇和低密度脂蛋白。
注意事项
一、红枣经过熬煮，养分多已溶释在汤汁中，喝汤即见效果。
二、葱须有清除自由基、调节免疫力良效，实具食疗效果，一起烹调，效果加乘。
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