饮酒迷思／消愁？壮胆？ 千杯不醉伤肝啊

酒之于中国文化，根深柢固。汉书食货志记载「酒者，天之美禄，帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾。」不仅李白爱酒，从文学作品到百姓生活皆离不开酒，
但酒真的能「享祀祈福，扶衰养疾」吗？从现代医学观点来看，并不尽然。
迷思1李白在《将进酒》「五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。」酒精真的能消除万古愁吗？
新光医院家医科主治医师江柏欣表示，酒精会抑制大脑中枢神经，造成神经反射降低、血压下降、反应迟缓，达到局部麻醉的效果。他说，饮酒当下或可借酒浇愁，但麻醉自己，问题毕竟无法解决，该面对的还是要面对，清醒后还是现实人生。借酒浇愁，愁更愁。
迷思2《水浒传》武松上景阳岗前，在山脚小馆吃酒；店小二警告「三碗不过岗」，但武松却一口气喝了18碗，结果上山壮胆，果真打死猛虎。酒精真的能壮胆打虎吗？
急性酒精中毒反应包含异常欣快、呼吸急促、心跳加速、步态不稳。江柏欣表示，简单来说，就是自我克制能力丧失，因为理智被抑制、精神被扰乱，所以看起来好像壮胆一样；他说，会造成酒精中毒的浓度因人而易，且酒精中毒有可能危及生命。
迷思3《天龙八部》乔峰与段誉同桌共饮，当场喝掉数十斤高粱。乔峰酒量好，幸亏段誉巧施六脉神剑，将酒气逼出，才得以千杯不醉。常喝酒，所以才能千杯不醉？
振兴医院经内科中风中心主任尹居浩表示，酒量好不好与体质、人种有关。江柏欣也说，常喝酒的人确实酒量较好，但却是牺牲健康的代价换来的；他说，酒精需要肝脏代谢，饮酒过量不仅伤肝，中枢神经系统也会退化。，训练酒量，可说是拿自己健康开玩笑。
迷思4文学作品中常见台词「店小二，拿一点酒来暖暖身子。」喝酒真的可以暖身吗？
江柏欣说，酒精会使血管扩张，加速血液循环，刚开始确实有暖身效果；但血管扩张后，会让更多热量流失到四肢，反而造成身体中心温度降低，更容易造成失温危险。

※联合新闻网提醒您饮酒过量，有碍健康。

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