你吃过几种芭乐？

家庭农场其实不迷你，单是芭乐树就近百株，顺着一株株芭乐树漫步在果园，红宝石、钻石，还有珍珠、帝王、西瓜、二十世纪、香水、水晶、水蜜……，令人眼花撩乱。

芭乐是台湾国民水果，很少人会怀疑它的台湾血统纯度，尽管「番石榴」的名称明示着它来自远方的出身。祖先在南美洲的芭乐，辗转来到农业技术顶尖的台湾，除了开枝散叶，原本多籽少肉的野性也被驯化改良，变出十几种以上的好吃品种。

一般农场以商业出售为考量，大多种些好吃、好照顾、好卖的品种，例如流行的红心芭乐、甜脆的水晶芭乐，或是个头大、重量足的泰国芭乐。「混种十几种，大小颜色不一样的农场要怎么管理呢？」车子离开台一线驶进乡间小路后，我一边找标示，一边心里揣想着「恐怕只有家庭式的迷你小农场才有这样的兴致和功夫吧！」

原本期待的家庭农场其实不迷你，单是芭乐树就近百株，迎着阳光和山泉的农场里还有树葡萄、无籽柠檬、西施柚、白柚、木瓜、红白肉火龙果、蝶豆花，和几十种季节蔬菜，旁边还有好大片的休耕地上种着比阳光还要灿烂的绿肥太阳麻。

女主人谢雪珍指着不远处的山坡上说「就我们夫妻俩在做，管不到那里，结果的时候路人比我们还勤快采收，算了算了。」只有为兴趣而种的家庭农场才有「算了算了」的心态，若是发生在以农维生的农人身上，都是槌心肝的痛啊！

（农场女主人谢雪珍，图片来源朱慧芳)

因为爱吃芭乐，为了兴趣而种

我们顺着一株又一株的芭乐树漫步在果园里，「这棵是胭脂，黄色的外皮红色的心；旁边这棵叶子颜色黑黑的是印尼芭乐；再旁边是红宝石、钻石；这里还有珍珠、帝王、西瓜、二十世纪、香水、水晶、水蜜……，」几十公尺的距离里，谢雪珍数了超过十个芭乐名称。

嘴上说着手也没闲着，她从不同的树上剪切成熟的果，准备让我品尝「在欉红」的鲜美。她说，开始纯粹是因为自己爱吃芭乐，所以看到不同品种就种，也没想到这一种就是20年，园子里各式各样的芭乐每年结实满满，送给亲戚朋友都还送不完，一颗颗变成了甜蜜的负担，所以才开始开放给外人购买。

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