女星喝咖啡减49公斤！医：这时喝加倍甩油

根据统计，台湾人每年喝掉28.5亿杯的咖啡，平均每人每年就要喝掉122杯；咖啡更是全球贸易量最大的商品，甚至超越了作为粮食的稻米和小麦。咖啡作为一种日常饮品，已经深植在每个人的生活中，近年来更因抗氧化、防失智等功效而为人所知。而咖啡的好处更不止于此日本艺人靠着咖啡，一年就瘦下了49公斤！
日本搞笑艺人真理子在减肥企划节目中，靠着咖啡一年瘦下了49公斤，究竟为什么咖啡可以有那么大的功效？又是为什么可以帮助瘦身呢？今天日本运动训练师西村典子，以及日本兵库医学大学服部益治医生来为我们解答咖啡里面的奥秘。

咖啡如何帮助减脂？

事实上咖啡里头有两个成分可以帮我们减少体脂肪的吸收，分别是
绿原酸绿原酸又名咖啡单宁酸，有抗氧化以及减缓葡萄糖吸收的功效，不只可以保护肝脏，更可以减少体脂肪。

咖啡因服部医生表示，咖啡因具有增加肾脏血流量及利尿效果，不只可以帮助我们体内身体代谢，排除废物，对血压调降也有帮助。

，由于咖啡因里有脂肪分解酵素，可以提升我们体内的脂肪转换成能量的效率，有助于让更多消耗更多热量与体脂肪。千万要记得一天不能超过三杯的量，否则会有咖啡因中毒的疑虑。

咖啡要在运动前几分钟喝？可以加糖加牛奶吗？

在运动前20～30分钟前饮用咖啡最为合适，这是因为咖啡因在人体要产生作用需要20分钟的时间，如果在运动前20分钟喝效果会相较起来比较高。
日本运动训练师西村典子也建议以喝黑咖啡为主，尽量不要加糖及牛奶在咖啡里，因为糖和牛奶不只会增加多余的热量，咖啡因的效用更会因为糖分和奶类的加入而减弱。
减肥不能只靠咖啡！下面再揭晓助减肥好食物

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咖啡搭配什么食物减肥效果更佳？

不过，空腹喝咖啡容易使胃酸过多、引起胃溃疡，如果是肠胃比较虚弱的人，建议在早晨不只是咖啡，也可以搭配一些简单的低GI食物，补充能量。
所谓的GI值是指升糖指数（Glycemic Index），指的是「血糖上升的指数」，也就是说高GI值的食物会让我们血糖增加快速，容易被迅速地转换成能量，供给身体所用。，高GI的食物摄取过多，也会增加肥胖以及糖尿病的风险。
反之，低GI值的食物比较不容易上升让血糖快速上升，避免多余的血糖被转换成体脂肪；而且由于低GI食物消化的时间比较长，可以让我们比较不容易饿，延长感觉饱足的时间，也有助于减少食量。

常见食物GI值

那么所谓的高GI食物以及低GI食物分别是多少？又有哪些呢？以下有列出简单的说明以及几项食物提供各位参考

７０以上（高ＧＩ）	面包、马铃薯、乌龙面、胡萝卜、玉米片、玉米
５６～６９（中ＧＩ）	糙米、番薯、南瓜、香蕉
５５以下（低ＧＩ）	全谷类、绿色蔬菜、优格、豆类、香菇、大豆、海藻类、黑巧克力、牛奶、奶油、番茄、苹果、豌豆、肉类

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