产后补血补气！滴鸡精+粉光参调理

国人晚婚情况日益严重，以致出现许多高龄产妇，这一些高龄产妇的孕期照护更加需要关切。中医师指出，高龄孕妇在产后经常会出现腰酸、掉发、水肿，以及疲倦等临床症状，在坐月子期间，不妨使用药膳调整体质，可获得改善，或是适度以鸡精添加粉光参的「滴鸡精」食补，补血补气，对产后调理有加分效果。

孕妇在怀孕期间需要营养补充，中医师认为，补血补气，对产后调理有加分效果。

中医师陈玫妃指出，门诊中常遇到产后3至6个月的妇女因为腰酸背痛、掉发过多、经量过少，乳汁过少或月经异常、不定期子宫出血、容易疲倦等病症来就医，诊断后大多是产后调理不足，所导致的病痛。

产后滴鸡精补血　富含蛋白质

许多产妇认为只要注重饮食、吃的好，就是坐好月子，其实孕妇产后体质调理，还是需要依照不同症状，才能达到调理效果。以中医观点来说，产后妇女体质多属于「多虚多瘀」，坐月子需要补血与补气，借由鸡只食补即可以达到补血的效果，这也是为什么坐月子一定要吃鸡进补的道理。

目前现代产妇比较没有时间坐月子，加上不懂得照顾调理，又嫌传统炖补麻油鸡没有时间，此时，符合简便又营养的滴鸡精，成为不错选择，尤其含丰富胶质、小分子蛋白质、天然胺基酸，营养好吸收，再加入上等可补气的粉光参，保护更加倍。

粉光参补气虚　抗产后压力

「粉光参」也可以叫「西洋参」或「花旗参」，味甘、微苦、性凉，一般用它来补气养阴、清火生津，属于「凉补」的药材，适合体质较燥热的人使用。现代研究也显示，粉光参具有抗缺氧、抗疲劳之效，对中枢神经有镇静安神作用；对压力所引起神经衰弱、免疫下降等，都有不错的效果。

目前已经有含有浓度高的鸡精与粉光参的滴鸡精，可达到补血与补气的效果，而且低热量 (14大卡/ 60g)、零脂肪、不含胆固醇，产妇不必担心坐月子吃出一身油。食用方式简单易上手，只需要将整包滴鸡精(勿拆)，浸泡于热水中，温热5分钟即可饮用。或是可以将滴鸡精到入磁碗中，电锅放入半碗水跳起即可饮用。

国内有生技业者推出含有低鸡精与粉光参成分的营养补充食品，受到许多高龄产妇所青睐。（摄影／黄志文）

产后调理饮食3阶段

中医认为，产后可以食用「调理性饮食」来调理产妇的身体，调理性饮食在产后必须分成3阶段

第1阶段生血排恶露自然产后第1至6天，剖腹产后第1至13天。此阶段伤口未恢复，食物应以清淡为主，以鸡汤、鱼汤、排骨汤为主。

料理名称清鸡汤。

方法将乌骨鸡腿成小块，加水及生姜两片煮沸至鸡腿熟后，熄火放冷，置冰箱冷藏使鸡汤上层油凝固、去油，加热至煮沸食用。

第2阶段补气养血顾筋骨自然产后第7至13天，剖腹产后第14～20天。此阶段可以开始吃大量麻油料理的食物。

料理名称麻油炒猪肝、麻油炒腰仔、麻油炒桂圆。

方法老姜用麻油炒成浅褐色，加入腰仔、猪肝或桂圆翻炒数回即可。

第3阶段大补气血调肾气自然产后第14天以后，剖腹产后第21天以后，此阶段可以开始吃含有大量米酒的料理。

料理名称麻油鸡汤。

方法先将麻油在锅中加热，油热后加入姜炒，再炒鸡块至七分熟，倒入等量的水与米酒，煮开后以小火再煮20至30分钟。

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