吃巧克力防结肠癌!7大健康发现
这七大发现能够维持你的健康之外,还有其他好处。除了睡得更好、皮肤更美、吃得更少、心情变好、炒饭更来劲……,让你没有理由拒绝!
1.多吃蔬菜可抑制癌细胞生长
这是中国科学家喂食老鼠米饭和蔬菜的研究成果。研究发现,植物食品中一种名为microRNA的东西可以改变老鼠某些基因的外观。我们不是老鼠,但这些研究发现连同其他研究都显示,人类血液样本中的植物microRNA「可抑制与癌症有关的基因,」Birnbaum博士说。这发现对预防肿瘤生长极为关键,因为大部份癌症都是起于基因不当开、关,造成细胞生长难以控制。但,植物microRNA对人体如何产生作用还需要更多研究来发掘。
【该怎么做?】
多吃好的食物,而且吃很多 — 每天至少2.5杯蔬菜及1.5杯水果。如果你每份
餐点有一半以上是蔬菜,那就没错了。请确保菜色活泼一点不同水果和蔬菜
提供不同microRNA及具抗癌效果的抗氧化物。
【对你的好处】
食量变小。蔬菜富含纤维素可以耐饿,让你吃下去的东西变少。
吃巧克力防结肠癌!7大健康发现
2.糖份适量能降低生病风险
你一直在压抑着吃甜食的念头吗?做得很好。研究显示,第二型糖尿病会提高癌症罹病率。胰岛素可能是主因。一旦人体出现胰岛素抗性──通常是因为体重增加──他们身体就会分泌更多胰岛素来弥补。「特定身体组织,包括乳房和胰脏都有胰岛素接受器。胰岛素分泌过高可能会加速这些组织的生长,导致细胞损害,进而引发癌症,」生物化学家Lewis说。
【该怎么做?】
时时注意血糖。如果你还没吃全麦类的食物,现在就可以开始。你的身体对精制碳水化合物消化速度很快,容易导致血糖飙高,胰岛素激增。而糖类添加剂如蜂蜜、龙舌兰蜜汁及葡萄糖也要小心,它们是市售食品中的常客。
【对你的好处】
皮肤更光滑。精制糖份会附着在胶原蛋白和弹力素上,会损害皮肤,形成你绝对不想要的皱纹。
3.巧克力一点点就能防止结肠癌
没错,我们才刚叫你少吃糖。但有个例外《分子营养学&食物研究》期刊研究指出,可可豆中的多酚(polyphenol)能预防细胞病变、导致癌细胞生长。这项发现是基于动物研究,但研究人员相信也能适用于人体。
【该怎么做?】
慎选巧克力。选择可可含量在70%以上的黑巧克力,才能吃到最多多酚、最少糖份,而且一天控制在一小块(30公克)之内。太多不见得好。
【对你的好处】
轻盈的身材。研究显示,常吃巧克力的成人比不常吃的人平均瘦3.1公斤。
4.多运动对乳房有益
以下是今年夏天对爱运动的女性最棒的消息。一周运动10-19小时的女性可使未来人生中罹患乳癌的机率降低1/3。《癌症》期刊表示特别是乳癌,但经常运动也有助于防止结肠与肺癌,主要原因是运动能改变可促进癌症发展的胰岛素和其他荷尔蒙的分泌。
【该怎么做?】
一周运动10到19小时听来很多,但其实是做得到的。研究显示,运动强度不重要,这表示即使溜狗和打扫都可以算在内。
【对你的好处】
经期更顺。如果经前症候群使你情绪郁卒,研究显示运动能使症状改善。
5.叶酸不是怀孕妇女的专利
叶酸摄取充足的妇女罹患停经前乳癌的机率,会比摄取不足者少40%,研究发现。损害基因则能促进癌症发展,而人体细胞可利用叶酸制造与修补DNA。另一项惊人发现是,此类维生素也能中和饮酒过量的影响。酒精则会阻断叶酸吸收,也可能增加乳癌的风险。
【该怎么做?】
每天最好多吃深绿色叶菜类及柑橘类水果以达400毫克的叶酸摄取量。不需要再吃营养食品了。
【对你的好处】
心情愉快。叶酸能刺激人体分泌提振情绪的血清素。许多叶酸摄取不足者者会出现忧郁倾向。
6.柔和灯光有助抗癌
研究指出,晚上一般室内灯光会减少褪黑激素的分泌。褪黑激素不只能促进睡眠,还能使与乳癌有关的雌激素分泌规律。本研究或许可以解释科学家长久以来的怀疑太阳下山后暴露在人造光下可能会导致癌症,癌症流行病学家Stevens说。另一项证据是,夜班女性比朝九晚五上班族容易罹患乳癌。
【该怎么做?】
睡前2小时转换到低瓦数钨丝灯泡(不是萤光灯管)。Stevens也建议浴室安装黄色灯泡,这样你就不会在凌晨3点起床上厕所时搞乱褪黑激素了。
【对你的好处】
睡得很好。褪黑激素一旦被压抑,你的生理时钟就会被扰乱。
7.打坐能促进健康习惯和更火热的性
一项研究指出,打坐、禅修能减少大脑中与渴望相关部份区域的活动,使你更有效戒烟。打坐还能帮你戒除其他导致癌症的不良习惯,像是饮酒及嗜吃高脂肪食物,癌症中心临床行为医师Kevin说。还有!最新研究发现,禅修还能增加一种名为「端粒酶」的酵素,它对人体免疫系统里正常系统分裂十分重要。我们还不知道这是否能降低癌症发生机率,不过它的好处已很明显了。
【你该怎么做】
开始学着打坐!神经心理学家Lucas说,找个安静的地方,设置2分钟。眼睛闭上,专注呼吸,直到定时到为止。每天增加2分钟,增加到10至20分钟即可。
【对你的好处】
更棒的性。打坐能刺激右前脑岛,这部份和意识有关。经常打坐能使你更容易「性」奋,甚至增进高潮品质。你还有什么理由不试试呢?
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