一代宗师中医馆:养生辟谣
人到中年,身体开始走下坡路,慢慢开始注重养生,一不小心就容易走了弯路,一代宗师提醒,养生不能随意乱养,也有可能养出病来。
吃补药能长寿、防癌和提高免疫力?
随着生活水平的提高,人参、鹿茸、灵芝等高档滋补品走进了寻常百姓家,一些老人将它们视为延年益寿的法宝,大量食用。事实上,多吃补药长寿甚至抗癌长寿提高免疫力,至今没有临床依据。
而且很多情况下根据不同人的体质是不能长期或者直接服用补药的。中国工程院院士、中国医学科学院肿瘤医院主任医师孙燕指出,市场上很多所谓的“抗癌中药”或“防癌食品”是未经实验和临床证实的。
钙补得越多越好?
补钙的观念在我国可谓深入人心,很多老年人觉得钙补得越多,吸收得越多,骨骼也就越强壮,于是大把大把地吃钙片,其实过量补钙不但容易引起高钙血症、肾结石等并发症还有可能增加心脏病风险,其实大部分是不用不改的,健康均衡的饮食可提供足够的营养,包括他们所需的钙。
喝大骨头汤能补钙?
很多人受了骨伤或者想要补钙,骨汤补钙,汤里面的钙一定要比较多,可是骨头里的钙非常难溶解出来,结果汤里面出来的钙仍然非常少,就连牛奶里钙的十分之一都不到,也就不可能起到实际的补钙的作用。
鸡精或味精吃多了会致癌?
这种说法没有科学依据,二者确实会使膳食中钠含量上升,是一种高钠的食物。但主要危险实际上是对高血压病人不太好,还可能会干扰幼儿的氨基酸平衡。所以高血压病人和儿童,尽量不要食用这两种高钠的调味料,而并非致癌。
吃黑芝麻能让头发变黑?
对于微量元素缺失的白发,黑芝麻中虽含有丰富的微量元素,但作用力太小,而且吃了以后也不一定能百分百消化吸收。对于年纪大了而导致的白发,黑芝麻还是不能够扭转其衰老情况的。
晨起喝淡盐水可排毒?
晨起床后就空腹喝盐开水,有可能导致血压升高,有一定的健康风险。在正常生理情况下,人体对盐的需求量很小,每日仅需4~6克,日常饮食完全可以满足。只有在大量出汗或有其他特殊需要的情况下,才有必要饮用淡盐水。如果长期晨起喝淡盐水,无疑会促使血压增高,可能会引起一系列病变。
隔夜茶致胃癌、肝癌、食道癌?
二级胺类物质并非茶汤中所特有,而是广泛存在于很多食物中,尤以腌腊制品中含量最多。即使是“隔夜茶”,人们从茶汤中摄取的二级胺类物质数量也极为有限,远低于人们从任何一种主食或蔬菜中摄入的量。,二级胺类物质并不等同于致癌物——亚硝胺,二级胺类物质本身并不是致癌物,而是需要在特定条件下与硝酸盐共同存在、并发生化学反应才能形成亚硝胺。并非茶汤中含有二级胺类物质和硝酸盐就会产生亚硝胺。
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