孩子健康一把罩！培养3饮食好习惯

营养不足，怎么办？

李青蓉营养师表示，掌握饮食均衡就不会出现缺乏营养素的状况，假如孩子出现营养不足的现象，家长应该检讨孩子的饮食内容出现哪些问题，并针对营养不足部分调整菜单设计，提醒家长在替孩子准备餐点时，应该考量营养来源是否多样和充足，就能改善营养不足的情况。

伤脑筋的偏食行为

李青蓉营养师说到，大人不应该让自己的饮食偏好，影响孩子的饮食习惯，，从小就应该教导良好的餐桌礼仪与饮食方式，万一孩子不喜欢吃某类食物时，父母也不要轻易放弃，不妨可先以相同营养价值的食物替代，或是变化烹调口味和食物外型，让孩子慢慢的尝试和习惯。

饮食均衡，营养不OUT！

李青蓉营养师说到，除非是完全偏食某类食物等极端饮食型态，才可能出现营养素不足的情况，假如父母真的担心孩子的生长情形，不论是婴幼儿或是儿童都有生长发育曲线图（儿童健康手册皆有提供），，爸比妈咪平时带养孩子时，可以观察孩子发育状况，假如生理发育不符合标准范围内，就应该及早寻求医师协助。

危险食物点点名

1.含糖饮料。

2.糖果、饼干、零食。

3.蜜饯、腌渍物。

4.油炸食物。

5.果冻。

6.汤圆。

7.生食。

8.基因改造食品。

孩子健康一把罩！培养3饮食好习惯　

不可不知的营养知识

Q1／乳制食品，易造成肠胃不适？

李青蓉营养师解释，是因为乳糖不耐症或牛奶蛋白过敏，因而引起肠胃道过敏。

假如是对牛奶蛋白过敏，可以将牛奶改为豆浆，以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白，就能避免过敏现象。

Q2／糖分摄取过多，导致注意力不集中、过动？

不少家长认为孩子爱吃糖果，会造成注意力不集中及过动，，经过研究证实，人工色素及防腐剂才是引发孩童注意力不集中及过动的主因，，李青蓉营养师补充，孩童摄取过量的糖分，很可能造成血脂肪过高、肥胖和蛀牙问题，提醒家长应该多加留意。

Q3／基改食品、人工色素，引发皮肤过敏？

李青蓉营养师表示，两者皆可能引起皮肤过敏，机转因人而异，通常在人体免疫力虚弱时，就可能引发过敏反应。

全文内容请参考【婴儿与母亲】Mababy.com

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