金领冠强势领航，国货奶粉数字经济下的全链创新

近年来，随着健康饮食意识的日益提升，和国内消费升级的明显加快，越来越多的消费者在购买过程中不再仅仅关注食品的口感，对食品原料、生产加工过程等问题的关注也与日俱增。希望能够从市场中挑选到真正安全、健康的绿色食品，实现买得放心、吃得安心。而大数据的发展，让世界上所有的事物都能够紧密地链接在一起，外加智能移动设备和其他终端的发展，让商业的发展从根本上发生了变化。

随着国家大数据战略的推行，国内乳企看到了新的发展机会，开始向大数据技术求解，利用人工智能和数据技术来强化自身的发展，让生产全链创新成为了现实，对于伊利来说，每一滴牛奶从牧场到餐桌就像一场“智能之旅”。

在伊利旗下的金领冠婴幼儿配方奶粉生产基地里，在车间你不会看到任何一滴奶，从原奶化验到奶粉装箱，都是全环节密封无菌自动化智能生产。

而在线上，通过每一头奶牛独一无二的耳标，养殖人员在手机上随时掌握奶牛的身体状况；运输环节，所有伊利运奶车辆全部安装了视频监控定位系统，实现全天候运输监控；而在仓储环节，通过机器人参与，实现了真正的智能仓储。

（营养顾问为消费者介绍金领冠追溯系统使用方法）

在2014年，伊利依托整合区块链、大数据等高新技术，构建了奶粉行业首家应用区块链技术的追溯系统，让消费者购买到的每份金领冠都有案可查，发展到现在，上传至平台的数据已达两亿多条。金领冠将产品真实情况原原本本地呈现出来，为消费者创造了“看得见的质量”。

目前，伊利已建立起覆盖上、中、下游全产业链的创新体系，有效推动“全链创新”战略。为乳业创新提供科学方案，研发适合不同消费人群需求的高质量产品，最终与消费者和产业链合作伙伴共享创新价值的全链创新价值凸显。

在3月12日伊利与京东共同举办的国货奶粉超级盛典上，伊利集团执行总裁张剑秋表示，“在大数据时代下，中国乳制品主流企业未来将迎来更大的发展空间。伊利将继续充分利用大数据，严把质量关，加大技术创新与产品研发力度，打造更加安全、更有个性的智能化乳业。”

公开数据显示，伊利旗下奶粉销量连续四年稳居国货奶粉第一，引领中国奶粉品牌的发展。在大数据经济时代，乳业的发展迎来新的机遇，而在这一批新的浪潮中，伊利已经成为中国乳业数字研究落地升级的代表。

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