虫草花是虫是草还是花 教你认识虫草花

 

 

    虫草花虽然从本质上说是一种菌类，它的营养价值却比一般的菌类都要高，人们更愿意称它为中药材，因为它有着与冬虫夏草差不多的功效。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等，还含有丰富的维生素成分，能补充人体所需的营养价值。其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。所以，虫草花有着益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。

    虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。

    除此之外，它的虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状得到改善的在91.7%以上；主要用于鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。虫草花还具有降血脂及防动脉硬化，对造血功能有全面的促进作用；以及促进骨髓造血干细胞、红细祖细胞及骨髓成纤维祖细胞的增殖的功效呢。

 

    虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。虫草花北冬虫草的简统称，它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，被商家传言是上等的滋补佳品。

    虫草花含有丰富的虫草多糖、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素 A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。虫草花培养基分为小麦、大米、蚕蛹、目前市场上主要有是小麦培养基的虫草花。

    虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、 甘露醇、 SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内 巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。

 

    1、虫草花首乌汤，原料虫草花10g、首乌6g、乌鸡半只。做法把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。功效老年虚损，有乌发延年之效。

    2、虫草花百合猪肺汤，原料虫草花10g百合8g、枣5个(去核)、猪肺半只。做法把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。功效润肺养肺、止咳化痰粥、美容。

    3、虫草花养颜美容汤，原料虫草花12g、红枣6个、桂圆5g、枸杞8g、鸡1只。做法把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。功效补血养颜美容、润心清肝、失眠心悸。长期食用还可以淡化蝴蝶斑。

    虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。虫草花中虫草素的含量为0.536克，而野生的虫草中虫草素的含量为0.006克，虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。

 

 

 

    1、少年儿童

    冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用，可能导致少年儿童早熟，少年儿童不要随便服用，服用应该依据医生处方。

    2、患有各类实症的人群

    所谓“实症”主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期，现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于“邪气盛则实”的临床表现。

    3、阴虚火旺与湿热体质的人

    不可只单用冬虫夏草，中医讲究对症施治，阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的，要么不用冬虫夏草，要么就用冬虫夏草与其他中药材配伍成方使用。

 

    虫草花并不是所有人都适合吃的，适宜吃的人有脑力劳动者、亚健康人群、易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低、腰膝酸痛、肾功能差、面部色斑、晦暗的，你有没有中招？如果有的话，可以尝试食用虫草花进行食疗，可以改善上述的症状呢。婴儿、发烧、妇女月经期是禁忌服用的；还有就是热性体质的人，高血压中风的人，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用的。

    除了人群有所禁忌之外，在量上也是有所禁忌的。虫草花虽说没有什么副作用，如果它与其他补品或者保健品同吃的话，是很容易会引起上火的，不宜吃太多以及吃得太频繁。在食用前最好不要清洗虫草花，但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。

 

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